儿时的年味

风清扬

儿时的年味

离春节越来越近了，我又想起了儿时过年的情景。我是无比欢喜那时的春节的，虽然事隔经年，但那种带有母亲印记的年味，却永恒的烙在了心间。

我对春节的记忆大约是从六七岁开始的，每当过了农历腊八，就有人家开始杀年猪了，一听到猪的嚎叫，我们一班小朋友便飞也似地跑过去看热闹。当时胆子也大，目睹猪在哀嚎中死去，又被开水浸泡去毛，再挂到靠墙的梯子上剖开。大人把洗净后的猪尿泡递给一个稍大的孩子，边笑边说，拿去吹球玩，别在这碍事。于是，我们便一窝蜂似地跑开了。

杀年猪的重头戏当然是吃"杀猪饭"，母亲总会拣上几斤刚杀出的新鲜肉，还有猪血、猪肝，一起烧好，弄上两大桌。我受了父亲指派，挨家喊人来吃杀猪饭，那热闹自是不必提了。年味也就从杀第一头年猪开始到了。

过年最忙的当然要数母亲了。新衣不一定每到过年都有，那年头光景不好布票也紧张，但新布鞋一定是有的，母亲总是从下半年就开始忙起，剪鞋样，纳鞋底，缝鞋帮，家里七口人每人都有一双新鞋过年。

大扫除一般是腊八，也有二十四这天打扫的，寓意是去旧迎新，过去许多农村人家境不好，有去霉气消灾之说。

母亲熬糖稀做切糖都是在二十五六，具体制作工艺我已模糊了，只记得用山芋在铁锅里熬很长时间，等锅里糖稀稠得发亮时，母亲说，差不多了，便把早已炒好的芝麻和冻米放在一块搅拌均匀，拿到桌子上压平整，再分切。母亲做的切糖大小厚薄恰到好处，客人们吃了都会称赞母亲做的切糖好看又好吃。

记得母亲好像什么都能干，打豆腐，炸圆子，炸山芋丝，忙的不可开交。有时我也会在锅底下加柴湊火，每到这个时候，母亲总要拿几块芝麻糖或者刚炸好圆子递给我，算是奖赏，少不得还要夸上几句，说，儿子都能给妈妈帮忙做事了，听得我美滋滋的浑身是劲，好像一下子就是个小大人了。

大人们再忙，也不会忘记让我们小家伙剃头过年。那时理发师傅大都上门理发，记得小时候我有点怕那长得黑黑的理发大伯，总想逃避。父亲这时就会拿出一家之主的威严喝斥道，不理发就不给穿新鞋，炮仗也不许放，于是，我便乖乖地跑去理了。

说到炮仗，有一次差点闯了祸。我喜欢把一挂鞭炮一个个分拆下来，然后捡个大人甩在地上的烟蒂，点着导火线，扔远点炸。谁知那回导火线短了些，刚点着，就在手里炸了，手都炸麻了，但也只能偷偷揉几下，忍着不敢作声，怕大人骂。

最忙最热闹就是大年三十了。挑水，劈柴，打扫卫生。下午三四点开始贴对联，对联是本村一位刘姓老先生写的，父亲贴的时候很认真，说上下联贴错边会招人笑话。到了十几岁上初中时，我便开始自己写对联了，本庄上的人家也把红纸拿来，让我帮他们写，有时还会收到一些鸡蛋花生之类的奖励。

在吃年夜饭前，每家都有一桩最要紧的事要做，那就是祭祖。点上蜡烛，摆上菜，斟上酒，由父亲带領全家祭拜列祖列宗，许下诸如身体健康来年好运之类的愿望。等一套那时我认为很神秘的仪式结束后，全家就会按辈份大小正式入座。吃饭前，父亲掏出早就准备的红纸包，一般是五角，到后来也给过一块的(一个正月我都紧紧攥着这个红纸包睡觉，怕弄丢了)。分派了红包，父亲还会说上几句，来年上学要勤奋，过年串门说吉言诸如此类的教诲。年饭我总是最先吃好，挑灯笼，打电筒，点炮仗，一直闹到天亮。等到家家户户放了开门鞭，我和小伙伴们还要在地上找一些没炸过的炮筒子，装满一裤腰，然后才在鞭炮火药的香味中睡去。

现在已经没有这些传统年味了，所有的年货都上街采买，或者网购，没几家愿意自己动手了。孩子们也没有我们儿时那么盼望过年。虽然也放假了，但他们都在忙着补语文，补数学，练钢琴，练书法。压岁钱在专用账户上年年增加，童心却在无边的题海中渐渐消失了。

岁月如龙眠河水永不停歇，弹指一挥间人到中年，可儿时那种过年的场景依然如同昨日重现。不经意间的暮然回首，那些曾经的过年场景，犹如这漫天飞舞的雪花，纷纷扬扬又落了一地。

一河星光

在物质贫乏的年代，年味可以单纯用物质来提升。如今，人们的品味应该要高了，欲求也没那么容易满足了，可我们身边，除了物质，还是物质。
中年时的怀想，又何止是儿时的年味，儿时的童心？还有我们回不去的岁月哦！

风清扬

一河星光 发表于 2017-1-24 19:31
在物质贫乏的年代，年味可以单纯用物质来提升。如今，人们的品味应该要高了，欲求也没那么容易满足了，可我 ...

谢谢版主点评。祝新年好！