80后大学生创办养殖场 年销售额逾千万

远方的她

　　“把家乡土生土长的农产品卖到全国各地，让大家都吃上放心肉!”80后农场主徐小旭是这样想的，也是这样做的。

　　2月4日，在桐城市龙眠街道草青山生态农庄里，记者看到一只只土鸡在山场觅食，一头头黑猪毛色光亮。徐小旭一会儿忙着查看当天配送到城区四个专卖店的农产品，一会儿查看网上订单。“春节期间网上业务暂停，2月4日刚恢复，节后生意稍微差些，只有七八十单。”徐小旭说。他打开天猫网页，指着某旗舰店说，“这家店铺售卖我们的农产品，全程冷链配送。现在我们平均每天网上能卖400多斤土猪肉，100多只土鸡，产品卖到全国各地，占总体销售额的20%以上。”

　　今年30岁的徐小旭是桐城市吕亭镇人，2011年皖西学院数学系毕业的大学生。2010年，他还在上学，做家教认识的一位学生家长邀请他去上海观赏世博会，期间这位家长反复感叹：如今经济水平提高了，却难以吃上放心肉了。说者无心，听者有意，正是这句话让徐小旭有了回乡创业的想法。

　　2010年下半年，徐小旭回到桐城，在孔城镇开办了金河湾生态农业有限公司，从事土猪、土鸡养殖与销售。“现在养猪生产周期短，喂的饲料激素多，猪肉失去原来的香味。我们的土猪散养于山林溪涧，辅以杂粮喂食，按照自然生长规律饲养12个月左右，肉嫩骨香，口感醇香。”徐小旭说。

　　2013年，徐小旭又承包了桐城市龙眠街道一座760亩的山场，扩大养殖基地。公司以“草青山”牌土猪、土鸡、土鸡蛋为主导品牌，采取“公司+基地+专业户+专卖店”的全产业链管理模式，带动周边农户300家农户以上。2016年公司线上线下总销售额达1100多万元，纯利润160多万。

　　既要开好专卖店，又要钻研电子商务，在网络平台拓展市场，线上线下双管齐下，徐小旭一路摸索。2016年，徐小旭带领的金河湾生态农业项目荣获第二届安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛成长组金奖。今年，徐小旭准备再建一座可出栏1万头土猪的生态养殖基地，把专卖店开到上海去，让大都市的人在当地就能尝到“家乡味”。（记者 雷琳琳 通讯员 潘月琴）

海瓜子

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