桐城市开展“扫雷行动”确保餐桌肉食品安全

小小方、

　　为贯彻《安庆市2016年生猪屠宰监管“扫雷行动“实施方案》，确保食品安全民生工程落到实处，让百姓吃上“放心肉”。
　　桐城市公安、市场监管局、农委、商务局等部门组成生猪屠宰执法大队，强力推进“扫雷行动”。3月23日，执法大队对该市新渡镇菜市场、新安与老梅两所中学、20个村猪肉销售点等处肉食品进行集中排查整治。此次“扫雷行动”，重点查看肉食品检疫章、肉食品检验合格章、肉食品检疫证和肉食品检验合格证“四项”手续是否齐全。发现手续不全，私自销售白皮肉，发现一起、查处一起。当日共查处未经检疫检验的肉食品3起、33.65公斤；“两章”与“两证”手续不齐全的肉食品3起、28公斤。

来源：中安在线安庆频道

作者：孙传银