桐城孔城镇跃进村：高龄老人复原原始碾米器具——土砻

小小方、

　　近日，桐城市孔城镇跃进村草原村民组传出一稀罕事， 76岁的老木匠方普胜复原了原始碾米器具——土砻，且用土砻成功碾米，引来周边群众围观。

　　徐善贵老人家原有土砻，上世纪六十年代曾使用，上世纪七十年代出现碾米机便弃之不用，后损坏。2016年，方普胜老人根据同村79岁老人徐善贵回忆，开始复原土砻。



　　土砻形状及运行情况与石磨类似。高约82公分。结构分为两部分，主体部分为磨盘，辅助部分为磨档。

　　磨盘由上磨(扇)与下磨(扇)组成。上磨有磨手(档子)穿心而过，长度约1.2米。下磨盘通过十字档固定在四个站脚上。上磨与下磨高分别为32公分与16公分。磨心为正方形，边长为9公分。磨外壳为篾圈，直径52公分。



　　磨材质为马岗土与山灰混合筛选打湿夯实而成。磨齿八方均匀排列，材质为栗树，用锅加热嵌入土磨中。

　　上磨篾圈中一次可容纳15公斤稻谷。土砻运行过程，将稻谷放入上磨篾圈中，通过横档推拉磨档，磨盘转动。稻谷由磨心而下，通过碾磨，分离成糠壳与米。土砻碾磨出的米比碾米机研出的米粗糙，但米具有原香，且养胃。

来源：中安在线

作者：吴春富 徐张苗

风好正扬帆

这个老值钱了。

宇众不同

晒晒碾出的米啊！

缘来缘去大山

好！这个可定制一台！

无觅孙仲谋

还原历史，其实并无实际用处。

江山如此多妖

马岗土是什么土？

弹簧

缘来缘去大山 发表于 2017-6-24 21:32
好！这个可定制一台！

你定制一台，等你宝马820一路颠簸回家就成了一筐黄土了

风好正扬帆

弹簧 发表于 2017-6-25 13:44
你定制一台，等你宝马820一路颠簸回家就成了一筐黄土了

贵重物品，小心轻放！有宝马也不能任性，慢点开。