桐城近期生猪价格快速上涨 猪肉价格小幅上扬

远方的她

　　据桐城市物价局价格监测数据显示，近期生猪出栏价格快速上涨，8月9日生猪出栏价格为750元/50公斤，比上周同期上涨7.14%；市场猪肉价格小幅微涨，猪后腿肉价格为10.49元/500克，比上周同期上涨1.55%；猪肋条肉价格为11.49元/500克，比上周同期上涨1.41%；猪全瘦肉价格为14.99元/500克，保持上周水平。

　　今年以来，生猪出栏价格一路下滑，从1月初最高940元/50公斤一路下滑到6月初最低620元/50公斤，触底反弹后，7月份持续在680元/50公斤上下震荡，近期快速上涨。据业内人士分析，这一轮价格上涨，是季节性的短暂上涨，当前出栏的标猪在仔猪时期存活率较低，造成现阶段标猪猪源紧张，屠宰企业提价收购。目前天气依旧炎热，猪肉消费市场仍处于淡季，需求没有实质性好转，预计生猪出栏价格上涨不会持续很长时间，上涨空间有限。  

来源：桐城物价局网站