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[健康杂谈] 预防高血压的生活常识

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文都秀才

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
高血压患者除了控制盐的摄入量,还要注意以下几个原则:
  ●高血压患者需节制饮食,饮食留三分饥,控制体重在正常范围。老年高血压患者根据本人情况按标准算出应摄入的热能,再减少15%~20%。
  ●避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的“三高”食物;每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。
  ●餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。
  ●严格控制饮酒。高血压患者其饮酒量每日必须限制在50 毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。
  ●补充机体可吸收的钙可控制高血压。钙有“除钠”作用,可使血压保持稳定。有资料报道,高血压患者每天补充1000毫克钙, 连用8周,就可使血压明显下降。
  ●主食宜多吃粗粮、杂粮, 少吃精制的米和面;烹饪中宜多用红糖、蜜糖,少用或不用绵白糖、白砂糖。这样可不断补充机体缺乏的铬,阻止动脉粥样硬化。
  ●改善膳食中的钾/钠比值 ( 即k因子),可使高血压患者免除使用药物之苦。实验研究表明,k因子≥10 的食物对高血压有较好的防治作用。一般植物的k因子都在20以上,如香蕉、 红枣等的k因子均高于50,它们是高血压患者的降压妙品。此外,菊花、绿豆、海带、荷叶、醋泡花生米、糖醋蒜、罗布麻五味子茶、何首乌、淡菜、荠菜、胡萝卜、黑木耳、鲜芹菜、鲜山楂、柿子、苹果等均有明显的降压作用。

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