新鲜的野生蘑菇

王曙光 · 发表于 2017-9-27 21:01:55

家乡的野生蘑菇

王曙光 · 发表于 2017-9-27 21:38:54

这是表妹的杰作

二位方法 · 发表于 2017-9-27 22:19:33

好菜。

长江之风 · 发表于 2017-9-28 07:40:48

新鲜的野生蘑菇，味道一定不错。

风好正扬帆 · 发表于 2017-9-28 08:27:51

现在的自然环境跟过去有改变，野生蘑菇的安全性不能保证，建议谨慎使用！

zsy7811 · 发表于 2017-9-28 08:49:18

这个野生蘑菇在宿松山上很多（宿松叫绿面子菇，非常鲜），每年这个时候有一大批人上山去采，一天采的多的话可以采5、8斤（上门收购50-60/斤）……桐城山上好像不多，要那些不高的小山上，山上要有许多松树（宿松叫丛树）……

王曙光 · 发表于 2017-9-28 09:29:07

二位方法发表于 2017-9-27 22:19
好菜。

很是鲜美！

王曙光 · 发表于 2017-9-28 09:35:32

zsy7811 发表于 2017-9-28 08:49
这个野生蘑菇在宿松山上很多（宿松叫绿面子菇，非常鲜），每年这个时候有一大批人上山去采，一天采的多的话 ...

此蘑菇只有每年，大雁南北飞的两个时节才会有，大雁在老家又叫“安”，所以称为“安来菇”，每个时节只有一个月的采摘时间。

王曙光 · 发表于 2017-9-28 09:37:08

风好正扬帆发表于 2017-9-28 08:27
现在的自然环境跟过去有改变，野生蘑菇的安全性不能保证，建议谨慎使用！

老师说得好，但只要能识别，确是美味！

王曙光 · 发表于 2017-9-28 09:38:32

长江之风发表于 2017-9-28 07:40
新鲜的野生蘑菇，味道一定不错。

那时真正的山珍美味！

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[经典风味] 新鲜的野生蘑菇