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[经典风味] 新鲜的野生蘑菇

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我是老兵

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发表于 2017-9-27 21:01:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
家乡的野生蘑菇

新鲜的野生蘑菇

新鲜的野生蘑菇
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 楼主| 发表于 2017-9-27 21:38:54 | 显示全部楼层
这是表妹的杰作
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文都秀才

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发表于 2017-9-27 22:19:33 | 显示全部楼层
好菜。
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发表于 2017-9-28 07:40:48 | 显示全部楼层
新鲜的野生蘑菇,味道一定不错。
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我是老兵自我鼓励

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发表于 2017-9-28 08:27:51 | 显示全部楼层
现在的自然环境跟过去有改变,野生蘑菇的安全性不能保证,建议谨慎使用!
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发表于 2017-9-28 08:49:18 | 显示全部楼层
这个野生蘑菇在宿松山上很多(宿松叫绿面子菇,非常鲜),每年这个时候有一大批人上山去采,一天采的多的话可以采5、8斤(上门收购50-60/斤)……桐城山上好像不多,要那些不高的小山上,山上要有许多松树(宿松叫丛树)……
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 楼主| 发表于 2017-9-28 09:29:07 | 显示全部楼层

很是鲜美!
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 楼主| 发表于 2017-9-28 09:35:32 | 显示全部楼层
zsy7811 发表于 2017-9-28 08:49
这个野生蘑菇在宿松山上很多(宿松叫绿面子菇,非常鲜),每年这个时候有一大批人上山去采,一天采的多的话 ...

此蘑菇只有每年,大雁南北飞的两个时节才会有,大雁在老家又叫“安”,所以称为“安来菇”,每个时节只有一个月的采摘时间。
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 楼主| 发表于 2017-9-28 09:37:08 | 显示全部楼层
风好正扬帆 发表于 2017-9-28 08:27
现在的自然环境跟过去有改变,野生蘑菇的安全性不能保证,建议谨慎使用!

老师说得好,但只要能识别,确是美味!
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 楼主| 发表于 2017-9-28 09:38:32 | 显示全部楼层
长江之风 发表于 2017-9-28 07:40
新鲜的野生蘑菇,味道一定不错。

那时真正的山珍美味!
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文都童生

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发表于 2017-9-29 14:33:07 | 显示全部楼层
桐城叫茅草菇子吧
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发表于 2017-9-30 09:53:05 | 显示全部楼层
好东西啊!还是40年前吃过的。
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 楼主| 发表于 2017-9-30 12:43:31 | 显示全部楼层

茅草菇子是统称,谢谢阅读!
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