吃货的幸福

王曙光

吃货的幸福

假日期间，老战友杨天翔回来了。因初期大家都很忙，于是昨日很多战友齐聚金神古镇。

许是战友情深，许是每个人的条件好了，大家都想做东道主，而且每个人都有自己的理由！还是六哥霸道、热情，所有人必须听他的，一切由他安排！

老战友在一起，就是自然、开心、热闹！几个打牌的人，手和嘴就没停歇过：桌子咚咚作响，说话的声音也似乎要掀了屋顶去；旁边观看的人只是乐得不行，还时不时地添柴加火，只嫌热闹不够似的…唯有六哥，在不停地忙活，精心地安排膳食！

十二点前后，院长从城关赶来，约好的人员都已到齐。六哥宣布开饭，顺手关上大门，笑曰：“现在的场地和世界，都是你们的了，折腾吧！”

走进餐厅，满桌的菜肴丰富而精致，诱人的香味沁入心脾。酒还没有打开，就有人不自觉地动起筷子，还连声说好…战友在一起，就是这个德行，就是这么随心！

红烧老鳖，是道大菜。以前的餐桌经常看到，因感觉色相和味道不好，我基本是不吃的。今天的红烧老鳖，色相与味道都是不错，大家都说好吃；我经不住诱惑，也亲尝一块，但觉入口香、嫰、滑…再看浓白色的汤汁，入口鲜、美，又黏嘴、润齿、润喉…实在是好。

红烧肉，是家乡的一道特色美食，很多人、很多地方都有制作。但若想做好，确是需要技术和心思的。今天一大盘子的红烧肉，质色金黄剔透、微微颤颤…肉入口即化，肉皮稍有韧劲…一见此物，食欲猛然勾起。

牛肉，或烧或火锅，大家常常吃到。我最怕的是嚼不动，咬不开，两腮都发酸...今天的牛肉，却是经典!

纯粹的牛肉，纯粹的火锅；轻咬即开，但又韧劲十足；尤其是那纯正的香味，紧紧抓住味蕾...三十多年了，从来没有找到当年的感觉，今天却有年少的味道！

还有鸡汤，还有弯丫鱼…所有的菜，可口！我们都知道，吃的不仅仅是菜，更是一颗虔诚的心！——谢谢六哥！

亲爱的战友，

有你有我，那是兄弟！

亲爱的战友，

有你有我，开心无我！

亲爱的战友，一生的兄弟！

亲爱的战友，一生的无悔和永远！

王曙光

江面梭影 前辈，您性格不错！后悔吧，没有当兵的经历...

幸运星

流口水了

王曙光

幸运星 发表于 2017-10-8 17:54
流口水了

美食在民间