本帖最后由 王曙光 于 2017-12-23 09:48 编辑
老 周 师 傅
回老家做冬至，偶遇一张熟悉的面孔：老周师傅。现在的老周师傅已经七十多岁，仍然精神矍铄、喜爱说笑，谈及过去的往事，我们二人都是忍俊不住、乐不可支…尤其他还习惯地称呼我为“黑蛋”！ 儿时印象中的老周师傅，是一位精干而又喜爱说笑的青年人，同时他也是一位了不起的能人：首先是一位能干的庄稼汉子，然后是一位手艺精湛的泥瓦匠，最为了得的是他那无与伦比的捕鱼和戏水技术！ 我和老周师傅的家，相距不过一华里，以前分为长岗和农元两个生产大队，现在同属孔城镇的长岗村。人与人之间的相处，有着缘分的说法；我和老周师傅之间的相处，就确实有着一定的渊源。 说起我和老周师傅的故事，有三件事最是令我难忘： 一.“黑蛋”的称谓 在我人生的岁月里，称呼我为“黑蛋”的人，老周师傅是唯一的一个人。 说句心里话，在同龄人的任何阶段，我都不是很黑的一个人。只是我在童年时期，喜欢在烈日下暴晒、疯玩，有些健康的黝黑罢了… 每次老周师傅笑吟吟地叫我“黑蛋”，我竟然没有任何的反感，相反心中却有着些许的快乐存在；包括这次见面他还能叫我一声“黑蛋”，心中却有着久违的欢喜！ 二.“上梁”时的喜糖 针对一个人或一个家庭而言，盖房子都是一件非常大的事情。在老家，人们在盖房时，都有一个“上梁”的习俗。 所谓的“上梁”，就是房子的基本框架已经成型，仅是需要架上房屋主梁的时刻。房屋“上梁“是一件严肃而又神圣的事，不仅是对泥瓦匠手艺的考验，更是一种隆重的仪式。 “上梁”颇有一些规矩和讲究：首先是时间的安排，一般选在正午或上午十二点之前；然后给大梁“挂红”，在大师傅的指挥下“上梁”；接着燃放鞭炮、分撒香烟和糖果；之后房主接受大家道贺，房主一一谢过大家，却不忘塞给大师傅一个感谢的红包… 老周师傅盖房的手艺，在当时的十里八乡颇有些名气，所以老家人盖房，他是当仁不让的“一把刀”：头号大师傅！每当鞭炮响起，就预示着“上梁“工作已经圆满完成；于是村里的男女老少都蜂拥而至，尤其像我们这些小孩，更是夺门而出如风儿一般赶去… 只见其时的老周师傅，神气地立于房顶，慷慨激昂地诉说着整箩筐的吉利话…此时的大人们笑意盈盈，倒还能沉住气；只有我们这些小孩有些发急了，一个劲地嚷嚷“别说了，快撒糖吧！”… 一把把的糖果和香烟撒下来，房下的人都是一阵阵的疯抢…有人实在抢不到，便冲老周师傅大喊“好老周，往我这里撒点！”；有时糖果撒在泥水中，就听几位小媳妇笑骂“狗日的老周，眼睛掉裤裆里啦，连个糖果也撒不好”…不管大家怎么说，此时的老周师傅都是一脸的笑意！ 若说老周师傅对我的好，就有以下很好的例证：他只要看见我在哪里，哪里的糖果就撒得最多；而且每次他从房顶下来时，还会偷偷从自己的口袋里摸出几颗与我，同时不忘悄悄嘱咐“下次再碰到这种时候，你千万不要和许多人在一起，可以单独选个地方，我会多撒些给你！”… 现在的糖果已是普通的食物，可与当年的我们、糖果可是稀罕的东西；就连刚才所说泥水中的糖果，也会被小伙伴们尽数拾起。我的朋友王威老师曾有一段很有意思的描述：小时候，嘴中含有一块糖果，慢慢品尝，糖果越化越小，一不小心，吮吸过猛，糖粒忽地吸进喉咙眼里，于是懊恼半天… 三.戏水与捕鱼 老周师傅的捕鱼工具，是一只腰盆和几张丝网。每逢早晚或农闲季节，但见他肩挑一只小巧的腰盆和一个圆形的木盆，木盆内装有几张银白色的丝网、一个小木凳、两个划水用的棒槌… 在我家的门前，有一个水面很大的池塘，老周师傅有时也会前来捕鱼。其实，捕鱼也有一些规矩：人们放养的鱼儿是不能私自或随意捕捉的，只能收获一些野生的杂鱼；老周师傅就很守规矩，网到不该要的鱼儿，总是轻轻地抖放于水中… 老周师傅先将腰盆放入池塘的边缘，然后悠然地坐了上去；又见腰盆在两只棒槌的划行下极是灵活，在水面自由自在的游弋。寻找到合适的地点，他打开网结、抖抖丝网，于是开始布放丝网：只见他左手拿着网丝，右手在甩出网头的部分后，就用棒槌顶着网花连续放网...其间，也不断使用棒槌划水，让腰盆平稳地前行...放好几张丝网以后，必须经过戏水，才能引得鱼儿不停游动，直至接触丝网才算大功告成。 戏水之后不久，老周师傅开始起网：先用棒槌挑起网头，然后左手拎网、右手用棒槌顶着网花；看见网上有鱼儿，便将那一部分丝网放入腰盆内的木盆之中。若是小鱼，仅需两指轻轻夹住其头部就可以顺利取出；若是大鱼活蹦乱跳就用棒槌轻击头部，鱼儿立马乖巧便可轻松拿下... 由于老周师傅捕鱼和戏水的技术非常了得，儿时的我总在一旁羡慕地观望。一个因为羡慕，一个因为喜欢，所以老周师傅经常将我带上腰盆，特别是在戏水的时候。 刚开始的我有些好奇和紧张，只见他小心地将我抱坐于小木凳上，同时鼓励说“有我在，‘黑蛋’不要怕，只要坐稳别乱动就行了！”… 但见此时的老周师傅，稍稍弓着个腰，身形不断发生变化：或左倾，或右倾；又或单脚前行，又或单脚后蹬；有时还会轻轻跃起，然后急速落下...只见腰盆在他的操控下，一会左摇摇、一会右晃晃；一会前沉，一会后仰；一会轻浮水面，一会又狠落下沉…再见池塘的水面，阵阵波浪快速向四面奔涌，直至池塘的边缘又激起巨大的浪花…还有池塘中的鱼儿，在水面强大的搅动之下，也是三三两两地跳跃于水面… 面对当时的情形，我近乎于惊喜，常常不是开心的大笑，就是忘情地呐喊…说实在的，我当时的胆子算是很大；若是换个胆小的主，说不定会尿湿一裤裆… 若论上面描述的戏水技术实在一般，仅是用于捕捉野生杂鱼的小伎俩；如果想看精彩的戏水，必须是在队领导的邀请下：老周师傅前来捕捉“家鱼”（指放养的鲢鱼、鲤鱼和草鱼等）。时间常常是在过年、过节之前，用于分发给每家每户；也或是哪户人家，因有大事需要办理酒席所用。过去在农村，谁家若有正经的大事喜事；仅需要和村里管事的人打个招呼，便可以在指定的池塘取鱼；而且无需付钱，只须来年补放等量的鱼苗即可。 每当此时，老周师傅都是精神抖擞，宛如一个矫健的精灵，或是一位自由地舞者！但见他前踏一步、后蹬一步，腰盆的两头就会不停地下沉或是翘起；再见他连续地跃起或是落下，腰盆忽地顶于浪尖、忽地砸向水面...此时的腰盆就像“哪吒闹海”的法宝，激起水面波浪汹涌、涛声阵阵；又见层层浪涛持续不断地撞击着池塘的坝埂，产生那“哗哗”的声音响彻于耳，更有那四溅的浪花片片点点地洒落... 池塘的水面已经沸腾了，水下的世界也是暗流涌动；所有的鱼儿受到惊吓，开始不停地游动、不住地跳跃：先是一条、两条、若干条的跳跃，然后是成群结队的跳跃，最后整个水面都是鱼儿飞舞、银光闪闪，它们此起彼伏“噗通、噗通”之声不绝于耳... 池塘周围挤满看热闹的人，大家说说笑笑、脸上洋溢着快乐的表情。偶尔，会有一条或几条鱼儿飞跃上岸，拾到鱼儿的人们就会笑脸如花，因为老家有一个不成文的规矩：无论何时何地，只要鱼儿自己上岸，便归拾到者个人所有！ … 时光易逝，岁月蹉跎，年轻的周师傅已经慢慢变老，我也从一位懵懂的少年步入中年。这次我们见面能够再续前缘，彼此还能重温往日的点点滴滴，感受其中的快乐和温暖，实在应该感谢生活的恩赐！更是祝福老周师傅：永远的健康和快乐！
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发表于 2017-12-20 18:47:54
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楼主
原来如此！！！