母亲的小菜园

束皓

         母亲是勤快的。虽然不种田了，劳碌惯了的手终归还是闲不住的。

         这不，房前屋后的空地都被她变成了菜地，各种的应季菜蔬应有尽有，十足一个小菜园子。

       说起来称呼是小菜园，实际上是一些不成规格的散乱的零星小块。门前做菜园虽不是很美观，却并不影响人的感官食欲，看着那些新鲜的菜蔬，什么绿色、无公害、环保等一堆溢美之词尽在嘴边。

       门前本来是有两棵香樟树的，前年发大水被淹死了，剩下光秃秃的一片空地。前年属猴年，民间传说“鸡猴二年荒”，因此去年很少有人家栽种任何的花果树木。

       今年正月母亲和弟弟从大舅家挖来两棵桂花树，栽在门前，树苗也不小，栽的时候生机勃勃，一副昂首挺胸的样子。这次回去的时候却发现桂花树叶子落没了，旁边的杂草包围着几根光秃的树枝。

        惊异之下，问明母亲，母亲说树可能已经死了，她也没去管它。我仔细看了看花树，发现它的树干并不是很干枯的样子，用手抠了下树皮，里边还是绿色的，说明它还是一棵有生命的植物。也许新栽的树木不适应土壤的环境，会有一个新陈代谢的过程吧，慢慢它肯定还会发出新叶的。我给两棵花树浇了两大盆水，让它喝足水份，告诉母亲不下雨的时候多浇点水。

         这两棵桂花树分别栽在大门的台阶两边，门外东边的小块空地母亲种了好几种作物，有些无序的样子。搭架子的有豇豆、黄瓜，目测豇豆还没饱满，细细的长条垂挂在竹枝插编的架子上，或许成熟的豇豆已经采摘过了吧。

        我就喜欢吃较老一些的豇豆，等到豇豆的青色转变为米白色的的样子，粗粗壮壮的摘下来，掐成小段，逐段的撕去外筋，用菜油清炒，快熟的时候加一些蒜末，吃起来格外有嚼劲，清香可口，似乎能多吃一碗米饭。

        黄瓜混杂其中，结的不少，大的浑然如成熟的瓠子一般，小的有指肚般粗细，更有刚开的黄花错落有致地悬挂在架子上，忍不住随手摘了一根大的，自来水下冲了冲就拿来吃了。

        黄瓜架子的边角豁然躲着几棵苦麻菜，以前大家说是野菜，因其味苦，没人爱吃。这些年人人都学会了养生，说苦麻菜有清热解毒，甚至能预防癌症的功效，所以现在吃起苦麻菜来唯恐其不苦。

        转过墙角，一棵枇杷树，一棵桃树被一些玉米，靠墙的向日葵所包围。枇杷貌似是弟弟从什么地方拔的带回家的，桃树是上门卖果树的那儿买的。六棵桃树五棵母亲送回老屋门前去栽了，这次回家我看见了，都长相良好，桃树三年挂果，后年这时候就应该有桃子吃了。

       枇杷树的脚下是一些青红相间的苋菜，这两种颜色搭配起来倒是个绝，虽属于同一种类，但这两棵菜是不能混在一起炒的，因红苋菜炒出的汁水是红色的，只能单独炒食。

      绕过桃树，是一小片空心菜，有一半好像是前两天刚掐过的吧，一些细嫩的新芽正迎风招展，享受着很强的日光浴，是不是在开心地唱着歌儿呢。

      向日葵当然是向着太阳开放了，靠墙的一排，黄色的花盘微微地低着头，看着脚下的土地，微风吹拂下，似乎在寻找着什么丢失的东西而着急的样子。

       玉米有的已经成熟，母亲有天一大早从后面捡回来一堆空壳玉米棒子，说是獾子咬的，这东西真是古灵精怪，那么高的玉米，够不着它能把它咬倒了再吃。母亲有高血糖，多吃五谷杂粮会好一些，特意多种的玉米，竟然被它给祸害了。好多年前几乎绝迹的讨人嫌的东西，自然界的物竞天择吧，不知道为什么现在又到处在闹腾，好多人家的家禽惨遭它嘴。

        毕竟不是规格的菜地，零零散散，这些菜可谓是见缝插针了。一些种不了菜的墙脚，也爬满了南瓜藤，以前喂猪的南瓜藤，现在城里的饭店倒变成了抢手货。家里饭桌上也一样，一盘清炒南瓜藤，一会儿就风卷残云，消灭的干干净净。

        就是没看见我喜欢吃的茄子和辣椒，母亲说这两样在专门的一块菜地里种着，离家也不很远的路程，辣椒红了还得磨一些辣椒糊呢。

        母亲的勤劳俭朴，才会有这块奇异的菜园子。它虽不规格，不好看，却是那样的多元化，多产，方便管理的同时，也愉悦了自己的身心。坐在门前看着它们一点点地成长，不失为另一种享受。

       平时也就母亲一个人在家，母亲说这些菜她都吃不完，但还是要每样种一点的。