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[第一时间] 桐城市市场监管局参加豆芽菜联合执法检查行动

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发表于 2018-8-10 09:48:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20180810094642.jpg
为严厉打击食品安全违法犯罪行为,规范豆芽菜经营市场秩序,维护广大群众的饮食健康安全,根据市食安办统一安排,市场局和相关部门共同开展豆芽菜联合执法检查行动。  
8月10日凌晨3:00,执法检查组到达集中销售豆芽菜的市场后,市场局对豆芽菜的销售摊点相关索证索票记录进行了检查,查验其营业执照,并详细了解进销渠道;执法人员还现场告知豆芽菜自产自销的经营户,要规范经营,切勿在生产豆芽过程中违法添加。质检中心对现场各个摊点销售的豆芽菜进行抽样并编号,我局将根据检测结果作进一步行动。
通过此次联合执法行动,形成了豆芽菜市场监管的有效机制,为进一步强化打击手段,着力解决食品监管中的盲点、盲区问题提供了经验借鉴。
同时,市场监管局发出消费警示,提醒广大消费者注意辨别豆芽是否使用了添加剂。主要识别方法有三种:一是查看豆芽菜根,用化学制剂浸泡过的豆芽,根短、少须甚至根本无须;二是将豆芽折断,如果断面无水分冒出,则是自然培育的,如果有水分冒出,则很可能使用化学制剂浸泡过;三是采用嗅闻法,闻豆芽有没有刺鼻的气味,如果闻到刺鼻味道,千万不要购买。(作者:季益胜)

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