桐城市场监管局新渡市场所加强夜市排挡食品安全监管保障消费者就餐安全

小小方、

正值盛夏，夜市消费进入旺季，为确保夜市排档食品安全，让消费者吃得放心，近期，新渡市场所在辖区内开展了夜市排档食品安全专项检查行动。
此次检查整治行动，重点对夜市餐饮经营场所是否取得食品经营许可证、营业执照和从业人员健康证，餐具是否消毒到位，经营场所的环境卫生状况，食品采购与进货验收台账制度落实情况等进行全面检查。
针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，责令限期改正。同时，执法人员还就食品安全法律法规和相关卫生知识对从业人员进行宣传教育，使经营户对食品安全有了进一步的认识。
此次专项整治共出动执法人员10人次，检查夜排挡摊点11家，有效地规范了夜市餐饮食品经营者的经营行为，保障了广大群众的就餐安全。（作者：王丹）