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[第一时间] 桐城市市场监管局龙眠市场所开展秋季学校幼儿食品安全检查

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发表于 2018-9-14 08:45:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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为切实加强学校、幼儿园及幼儿看护点的食品安全监管,保障在校师生饮食安全,桐城市市场监管局龙眠市场监管所联合龙眠街道食安办在辖区范围内组织开展了秋季学校食品安全专项检查活动。

检查中执法人员重点检查了以下内容:学校幼儿园食堂亮照亮证情况;从业人员健康管理和培训情况;索证索票、采购记录台账等食品安全管理制度建立与落实情况;环境卫生情况;食品加工间和餐具清洗消毒情况;食品留样及餐厨废弃物处理情况等。同时对学校幼儿园食堂米、面、油、肉等大宗商品的采购,添加剂使用管理情况、外购直接入口食品品种等进行了重点检查。对检查中存在的问题依法提出整改意见,责令限期整改。并督促学校落实各项食品安全管理措施,消除食品安全隐患。

此次专项检查共检查了20所学校、幼儿园及看护点的食堂。通过此次校园食品安全检查,进一步强化了学校负责人的食品安全责任意识、自律意识,提高了学校食品安全管理水平,为保障师生“舌尖上的安全”奠定了良好的基础。(作者:汪凯)

来源:桐城市场监管局

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