（意林） 猪

文都老夫子

（意林） 猪
   文/陶郑宏

    （一）

  “笨得跟蠢猪一样”，这是一句很难听的骂人的话。

   猪虽说有时也有些小聪明，但总体上讲，猪够蠢的，“蠢得有些可爱”。


   猪为何这么蠢？为此，有人从生物学角度作了专门研究。研究的结论是：猪的大脑构造特简单，远远低于人类，猪的笨是因为先天不足。

  其实，换个角度想想，猪被人伺候几个月后就会成为别人的盘中餐。如果不“笨”一点，成天想这想哪的，这日子还能过吗？


   该吃吃，该睡睡，快快乐乐过好每一天。


     猪有时比人要聪明。


    （二）

   现在不少人都喜欢吃土猪肉。所谓土猪肉，就是农家养的不吃或少吃配合饲料的猪，这种猪生长周期长，运动量大，肉质好。这是养猪场靠配合饲养加催肥素养出的猪无法比的。

  我们仔细看一下农村土猪的食谱（现在差些，过去更优），不免惊叹不已：红花草，山芋藤（叶子），山芋，空心菜，萝卜，各色野菜，南瓜……


   这些都是现代人所谓健康食品，不少上档次的饭店给饮食很讲究的人提供这些菜肴。

   而猪在很多年前就已享受这种待遇。

   那是一个物质十分匮乏的年代。