河中野水芹

文都老夫子

河中水芹
          文/陶郑宏

     龙眠河中有水芹，摘之，洗净，可清炒，可做汤，可用于炖鸡蛋。

   清炒选用水芹主茎，稍加油盐，大火速炒，清香白嫩，爽口添神。

  做各种肉汤时，放上几片水芹叶子，一种野性的气息在汤中弥漫，荤腥油腻不再。

   炖鸡蛋时放些切碎的水芹叶子，鸡蛋的鲜味更加浓郁，能增进人的食欲。

  如果弄上几棵带泥土的野生水芹，回去放上花盆中，加适量河石细沙点缀，一道龙眠河特色盆景就制成了。闲时慢慢观赏，不出门也可与大自然对话。

     我喜欢可食可观之物，来到空旷的河床，摘下烦人的口罩，看满河野蔓，听河水击石，这一刻，我才真真体会到，什么叫风一样的自由……

一苇过江

水芹作盆景，老夫子的创意

文都老夫子

一苇过江 发表于 2020-3-12 08:03
水芹作盆景，老夫子的创意

在家闷得慌，闷中生智……