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[散文] [NHK特约片]两位和食之神最后的约定

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发表于 2020-6-9 08:19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式





                                 [NHK特约片]两位和食之神最后的约定




    一位是寿司的高手,91岁;一位是天妇罗高手,70岁。两个不同的领域的高手怎样对话,这是一个有趣的问题。

    高手对决,无言无语的交流,比金庸小说的华山论剑,更加激动人心。

    二十道寿司,一个人用一辈子钻研的手艺。听一个高手解释对手的精华所在,这是这部纪录片最精彩的华丽的乐章。

    这个节目做的真的很精彩,真正现实版的两个高手对决:仿佛是武打小说的少林与武当的最高境界对决。

    生活在极限世界的两个人,因为对方的存在,而感受到自己生命的意义——这是对手存在的意义……

    这是我看过的最激动人心的纪录片之一。


    早乙女哲哉,自勉要工作到130岁,同时要求对方小野二郎也干到100岁,以此激励中风一次的二郎。

这个二郎91岁,其面部表情,总让我想起一种动物:甲鱼,眼睛小,头小而圆,他们长得真的很像……

男人长得再丑,有才都是美男子,这是与女人根本不同之处……

    看到片尾最后一个镜头,不禁落泪。

    这是人类的一种精神。

附录:

[NHK特约片]两位和食之神最后的约定




吴砺

2020.6.8













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吴砺,桐城人,生于1963年,1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作,1997年曾在美国加州理工学院任访问学者,其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作,已申请了五百多项国内外专利,并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。
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