我的发明：“吴秀才食品立体雕刻用的大尺寸的组装瓜桶和硬水果垒块”

吴砺

                                                          我的发明：“吴秀才食品立体雕刻用的大尺寸的组装瓜桶和硬水果垒块”

    人类与其他动物最大的区别就是：大部分动物吃饱喝足了就是睡觉，人类吃饱喝足了，一时半会睡不着觉，还要找一点事打发时间，例如做点沙雕作品，冰雕作品，这些作品只是不能填肚子……

     还是一种打发时间的方式，是把食品当作艺术品材料做出色彩和图案，同时又人吃下去——这就是电视纪录片中米其林大厨们做的事情……

    我看了一点点米其林大师傅做的艺术作品过程的简介，总是觉得他们用的食材小了一点……我想让他们将艺术品做大一点。现在我发明的材料，想要帮他们做到这一点：

   一．将一批黄瓜在长方向将两侧切成长长的同一角度的楔角，同一楔角的厚度，再环叠成一个圆桶壁型状；或者是一端大一端小的木桶型，环细刻出线槽，用线绑起来（亦可以是海带丝做线，或塑料带线），这桶直径可大可小，大可到一米，小可到碗粗……

    你说。这样的瓜桶外壁上，大厨艺术家们能够刻出多少大型浮雕艺术作品？

    那些长条的瓜，如丝瓜，瓠子，都可以这样做啊……

    二．对冬瓜，南瓜，哈密瓜，西瓜皮等大瓜，都可以切成固定角度的楔角长条——可以同上面一样，再组合成桶状，杯壁状，这样的话，你可以做成二米直径的瓜桶啊；你可以将这些瓜桶再一层层叠起来，做成半米高，一米高，你可以做出多大的雕刻工艺品啊，像是中国古代的青铜大鼎一样的大食品雕刻艺术啊……

    三．对于苹果等硬水果，我们可以将它们切成最大尺寸的正方形方块，先叠起来一长串，再用长长的竹签或钢针将它们扎穿成串，再用这些长长的串组成一个平面，拼成一个长方形或者正方形，再垂直扎穿它们（可以每块苹果先钻出直径比竹签稍细一点细长孔），拼成长方体或正方体；或者预设的形状板块，再将这些板块叠起来，再垂直用竹签或钢针扎穿固定，这样可以形成大尺寸实心或者空心的大尺寸水果块堆……

    你可以用它们，雕出大尺寸的水果雕塑艺术作品啊！

    冰雕作品不也是用冰块堆粘成大尺寸，再雕刻吗？现代城市大理石雕塑，不也是方块大理石垒起来，再雕刻吗？

    吴秀才垒起来的是水果块堆，用于厨房艺术家们发挥想象力和才能……

    这是吴秀才发明之一百一十四：“吴秀才食品立体雕刻用的大尺寸的组装瓜桶和硬水果垒块”。

    前一阵子，吴秀才为大厨艺术家们，提供了用食物刨出来的超长越薄的食品纸；这里，吴秀才要为艺术大厨们提供用于雕刻立体的艺术品的大尺寸食品组合成的雕刻原材料。

    这些方法，十分简单，都只是隔了一层薄薄的窗户纸，一点即明。

吴砺

2020.8.9