清风市菜市场

南风醉

       城市里每个片区都有菜市场，而清风市的菜市场在桐城历史最悠久。当年的桐城县城只有巴掌大，清风市紧临广场处，也是县政府所在地， 现在改为博物馆。西北边依然是桐城中学和县医院，所以这里是当年最繁华的地段，居民大多数都是殷实人家，老城关人多半都在清风市买菜。那时我家大老表，住在县医院，自然也是常逛清风市，他常说，玩不过东门，穿不过南门，打不过西门，吃不过北门。这北门就是清风市一带，每逢亲戚聚会在酒桌上，大老表都说吃不过北门 ，那可是满脸的自豪，容易让大家产生对北门人刮目相看的意思。

       由于县城小，我偶尔也到清风市去买菜。当年的菜市场，几乎千篇一律的都在街边摆摊，清风市菜市场也不例外，那箩筐、化纤袋、麻袋、小凳子、秤杆还有后来的塑料袋和各种时令蔬菜，摆得满街都是。买菜的人都要提个菜篮子，先溜达一番，再弯腰挑拣蔬菜，或讨价还价，或多要棵小葱之类。菜市结束后，尽管有环卫工把路面打扫得干干净净，但地面上斑斑点点的痕迹一时是抹不掉的。尤其是夏天，自然是最易招惹蚊虫的地方。

       后来，菜市场移出了道路，在路的背后有了专门的场地，比以前规范了不少，至少那些卖肉、卖鱼、卖鸡鸭的有了固定的摊位。以前买只鸡都是活物提回家，后来鸡鸭鱼都是现场宰杀，那摊位处摆满了盆桶和小缸，还有拔鸡毛鸭毛的圆形铁皮罐子，还有烧开水的炉子。一走进这里，那腥味、臭味、骚味直往鼻孔里钻，很多人自然而然地用手捂住嘴巴。那地下脏水流得到处都是，买鸡鸭鱼鸭的人，都要低头细看，小心的移步，为了吃个鸡鱼鸭，只好受这份罪。最难的当然还是那些摊主，一年四季都在受罪。

       前不久，我又去了趟清风市菜市场，双脚刚踏进大门，我的眼睛顿时一亮，所有的物品都摆得有条不紊，屋里显得干干净净。区域划分合理：水产区、禽鸭区、肉类区、干货区、蔬菜区、粮油区等，匾额都十分醒目，每个大区还分了小区，尤其是卖鸡鸭鱼鹅的，每个摊位都砌有水池子，进水放水井然有序，再也没有了过去那难闻的气味，也不再拥挤。看着这些，我哑然一笑，想起了一段往事，那是1970年，我正在读小学，学校新来了一位体育老师，他第一次给我们上体育课的时候，没有安排到室外活动，而是给我们讲起了故事，很多故事我早已忘记，只记得他说的一句话，说日本人卖来的菜都不用洗，回家直接下锅就行。听到这里，所有的同学都瞪大了眼睛，露出匪夷所思的神情。对此我疑惑了很久很久，买来的菜不洗怎么行？想起自己到菜地拔起的白菜萝卜，都是泥巴，摘的辣椒黄瓜上面多少都有些脏，怎么能不洗呢？荒唐至极。

       直到多少年以后，我走进超市，看到包装好的蔬菜、鱼鸭还真不用洗，想起当年体育老师说的话，于是我才感到释然，解除了当初的迷惑。难怪有人说，贫穷会限制人们的想象力。那时候，我怎么也想不到会有洗好的菜卖。

       如今的清风市菜市场，上下两层，干净整洁，已经是现代化的管理模式。听说工作人员每天早上5点多就要上班，对食品的卫生，摊位的管理面面俱到。这些都极大的方便了市民的日常生活。我们中国人，就是靠着自己的勤劳和智慧，一步一步地走向了富裕，走向了文明。

       时代在进步，城市的功能更加现代化，生活越来越便利，也越来越幸福。小小的菜市场，只是社会进步的一个缩影，却彰显出新时代风貌。