我的发明：将蒸熟苹果泥做蛋卷筒或草帽状外表烤干装米饭做吴秀才快餐苹果筒米饭包

吴砺

            我的发明：将蒸熟苹果泥做蛋卷筒或草帽状外表烤干装米饭做吴秀才快餐苹果筒米饭包

看到过意大利的大厨蒸苹果做成苹果泥。我想为什么不把这苹果泥再像中国烤饼式烤成奶油蛋卷筒，或者草帽状蝶式盘片。这样在里面装点米饭，或者是粽子式的米饭，这用纸袋装好，就是一个快餐。苹果泥当成蔬菜，苹果泥中可以适当加一点盐或者其他调料。

这吴秀才快餐苹果筒米饭包，外表有点焦香，不粘手，内壳软甜，核心米饭香。另外一种是两个草帽状，一片中间装好米饭团，上面在盖一片，像汉堡包一样。

这样快速快饱，不腻，可以素，可以加荤，米饭团卷中间加些肉松即可。特别适合做旅游快餐。

这是吴秀才发明之五百五十七：“我的发明：将蒸熟苹果泥做蛋卷筒或草帽状外表烤干装米饭做吴秀才快餐苹果筒米饭包”。

吴砺

2021.6.24