我的发明：吴秀才缠着熟萝卜条的油条

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发表于 2021-7-6 16:55:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

我的发明：吴秀才缠着熟萝卜条的油条

现在的白萝卜真的有尺长了。将萝卜切厘米见方直经的近尺长罗卜条，同样中央重直交叉切透，两端不切开，如一边一刀就是4条，一边两刀就是九条。缠上油条拉长的生面筋，两端自粘自成圈，放入油锅炸至金黄色捞出沥干。这口感一定是相当的好。

我们过去常常吃炸萝卜丝饼，这是吴砺先生给中国人民带来了萝卜条油条！

这是吴秀才发明六百零二：“我的发明：吴秀才缠着熟萝卜条的油条”。

吴砺

2021.7.4

吴砺，桐城人，生于1963年，1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作，1997年曾在美国加州理工学院任访问学者，其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作，已申请了五百多项国内外专利，并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。

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