我的发明：吴秀才方形圆形三角形等多种形状蒸煮蛋

吴砺

                    我的发明：吴秀才方形圆形三角形等多种形状蒸煮蛋

我们已经习惯性利用鸡蛋天然蛋壳做水煮蛋，这都是准椭圆型定型的熟鸡蛋。

我想，我们可以换一个思维：仿冰箱做冰块的模具，做出不绣钢、陶瓷等材料的方形、圆柱形、三角形或各地习俗喜欢的形状阵列的蒸盘，我们可以打生蛋逐个放入一个个模子里，然后，像日常蒸馒头一样放入蒸锅蒸笼里蒸熟即可。

这好处就是，食用时不用再剥蛋壳。同时，这熟鸡蛋可以像酱油干一样叠放。

这是吴秀才发明之六百一十三：“我的发明：吴秀才方形圆形三角形等多种形状蒸煮蛋”。

吴砺

2021.7.12