我的发明：吴秀才蒸煮蛋蛋黄巧克力饼干

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发表于 2021-7-13 14:32:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

我的发明：吴秀才蒸煮蛋蛋黄巧克力饼干

这是同上一慨念发明类似，就是生蛋去蛋清，留下生蛋黄浇入平底模具，蒸熟成方形、圆形等仿饼干形式蛋黄块，外面再两边浇成蒸煮蛋蛋黄巧克力饼干。

还有一个方式用多个去蛋清的蛋黄，搅匀成蛋黄液，浇灌在大尺寸的平板蒸具上，蒸熟成大平片蒸熟蛋黄片，刀片划成小片，并且分开所需间隙，再整片浇注巧克力，做成巧克力饼干阵列。

这是吴秀才发明之六百一十九：“我的发明：吴秀才咸蛋蛋黄巧克力饼干”。

吴砺

2021.7.12

吴砺，桐城人，生于1963年，1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作，1997年曾在美国加州理工学院任访问学者，其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作，已申请了五百多项国内外专利，并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。

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