品味旧时光

南风醉 · 发表于 2021-9-2 12:43:29

当秋风又一次吹来，早晚间顿感一丝凉意。空气中的湿度逐渐减少，那一抹微微干燥的凉风，轻轻地触摸着人的皮肤，一种舒适感油然而生，连呼吸也似乎流畅了很多。

秋天是适合出门郊游的季节，也是好友相聚的好时光。最近几天因为酒多，早上起来胃口不适，想来想去，我准备到清风市福星砂锅王去吃牛肉粉丝煲。要说桐城的特色小吃有很多，而我习惯了清风市几家的小吃店。我刚在福星砂锅王坐下不久，一砂锅热气腾腾的牛肉粉丝就被服务员端到了我面前，我嫌不辣，又在桌子的一角拿起了一瓶辣椒油倒在砂锅中，连汤都成了酱红色，我正吃得满头冒汗，品味着辣椒对胃和舌头带来刺激的快感，这时店老板悠悠然地走来了，我和他也是老相识，于是便简单的拉起了家常，聊着聊着，我说，你这个店开了有30多年了吧，他说是的。一番话又把我的思绪带到了久远的过去。

那时清风市边的市府广场，有很多卖早点的小摊子，有卖牛肉面的，有卖辣糊汤的，有卖包子稀饭的等等。当时我最喜欢吃的是一家卖辣糊汤的，辣糊汤中有榨菜、有花生米、有海带、当然少不了胡椒粉和辣椒粉，吃起来辣嗬嗬香喷喷的，尤其是冬天的早上，喝一碗辣糊汤，一上午都不感到冷。可惜，以后---至今，我再也找不到这家卖辣糊汤的摊位了。

市府广场拆了又建，建了又拆，反反复复。当初的胜利餐厅也消失在时光里，那三人抱球的雕塑也随风而逝，连市政府大楼也拆了，人也换了一茬又一茬。30多年的时间，不要说这些建筑物，就是当年有些人，如今也不知道到了哪里。真有点沧海桑田的味道，想当初，我在市府广场喝辣糊汤的时候，还是风华正茂的青年，到如今也是两鬓如霜了。

所幸，还有几家老店坚守下来了，给市政府广场边的清风市带来了一番热闹和繁忙。人来人往的过客，有时候驻足几家小店，看到合适的就进门就餐。我常去的小店有两家，福星砂锅王的牛肉粉丝煲和肚片汤泡豆皮，一个辣，一个鲜，味道都挺正的。老字号的毛花鱼炒辣椒做得正宗，不腥不柴，不烂不苦，喝一杯小酒，或者吃一碗米饭，都很对胃口。

毛花鱼在我小时候是很难吃到的，偶尔的时候，还是“双抢”农忙的季节，有一碗辣椒炒毛花鱼，哪怕天气再热，也可以扒三碗饭。辣椒炒毛花鱼，那是绝配。当年4毛钱一斤的毛花鱼现在已经卖到30元一斤了。这两家小店，顾客都很多，也有不少老顾客，要是隔三差五的来这里小吃，还会经常遇到熟人，高兴了拼一桌，喝上一小杯。

我也在是这滚滚红尘中俗客，时光的脚步，也经常让我停留在这里。清风市的小吃店，伴随着我走过了30多年的时光。我和很多人一样，来这里吃的是世俗百态，喝的是人间因果，修的是一颗平凡心，不求成佛成仙，一切随缘。

我走出店门，向市府广场方向漫步，车辆熙熙，头顶的白云驮着光阴在飘，在飞。飘飞在虚无缥缈的宇宙空间。