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桐城网»论坛 › 文艺广场 › 桐人智慧 › 我的发明：吴秀才黄花菜豆腐
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我的发明：吴秀才黄花菜豆腐

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吴砺

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发表于 2021-9-16 14:31:02 | 显示全部楼层 |阅读模式






                                 我的发明：吴秀才黄花菜豆腐



这黄花菜是我们这一代人童年的记忆之一。现在很少见，若是将水发之后的黄花菜切短一点，加入压制豆付块之前的嫩豆腐中，这给吴秀才新豆付系列增加特别的风味。

这是吴秀才发明之七百五十八：“我的发明：吴秀才黄花菜豆腐”。


吴砺

2021.9.15



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