我的发明：吴秀才肉松饼干

吴砺

                               我的发明：吴秀才肉松饼干

现在超市里面，已经有各种各样的塑料瓶装锯木粉式的肉松；各种各样的面包上也卷着或粘着肉松。

但是，这粉末状的肉松容易到处掉，衣服上，桌子上，甚至会掉到你的脖子，这吃起来麻烦多。

为什么我们不把各种的肉松作为原料在饼干制作过程中再掺进饼干的潮潮的粉料之中，成为饼干中的一个组分，一道成型，再烘干——这样不仅仅是饼干的味道大不同，而且更有嚼劲，营养也更丰富。现在欧洲人平均一年喝五十斤鱼肉——若是饼干里面加入鱼肉松，则大大降低牛肉的需求，而且大大降低了成本。

这真的是吴秀才到目前为止最可能在全球范围普及的发明。

这是吴秀才发明之八百四十：“我的发明：吴秀才肉松饼干”。

吴砺

2022.9.7