【斯坦利 图奇 探寻意大利美食 第一季第四集-哔哩哔哩】

吴砺




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这一集介绍米兰的美食。
作家说，米兰热爱未来，左倾，像美国那样了解金钱。过去对吃不太上心，但近年来成了美食圣地。
这里以黄油、肉、米饭为主食，不同南方的披萨、意面。被称为啤酒之都。
雨纷纷的街景，让我想起了多年前的上海。
米兰的发明：“饮酒时间”。
“到了米兰就是米兰人”。“条条大路通米兰”。
科莫湖，这个名字我听的很熟，就是没有去过。
工人阶级餐厅，平民餐厅。
这纪录片真的是现代意大利社会万花筒，真的很不错。



附：
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吴砺
2022.11.3