桐城：菌香满乡村 振兴有基业

青阳香浓

近日，在桐城市范岗镇万元村连栋温室大棚里，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，阵阵菌香沁人心脾，当地干群抓紧农时采摘销售。在嬉子湖镇肖店村，白木耳遮阳大棚已搭建完成，一车车木耳菌棒陆续进场，村民将已经长满雪白菌丝的木耳袋排列整齐，准备入棚。桐城食用菌产业出现了前所未有的发展好势头。

2022年以来，桐城市不仅成功试种白木耳和羊肚菌，还做大了黑木耳产业，今年同比新增黑木耳40万棒，形成了“以黑木耳、平菇为主，白木耳、羊肚菌、灰树花、双孢菇同步发展”的多品种食用菌生产新格局。

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图为嬉子湖镇肖店村木耳菌棒即将入棚。

按照《安徽省“十四五”食用菌产业发展规划》和《安徽省食用菌产业振兴行动实施方案（2021-2025年）》，桐城立足区域内特色资源优势，明确发展方向，大力推广液体菌种，因地制宜建成黄甲镇“谷益农食用菌产业园”。为促进桐城食用菌产业快速健康发展，市农业农村局及时修订了《桐城市发展蔬菜生产奖励办法》，对各食用菌经营主体在新建基地、品牌建设等方面给予政策扶持。

下一步，桐城市将发挥生态环境优良、土壤富锌等优势，推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，打造富锌羊肚菌种植特色品牌，不断探索发展新模式，做大做强食用菌产业，夯实乡村振兴的产业基础。（程朝晖）