我的发明：制作各种蔬菜水果饼作为面食蔬菜配料应用之一吴秀才面包蔬菜饼夹芯系列

吴砺


                        我的发明：制作各种蔬菜水果饼作为面食蔬菜配料应用之一吴秀才面包蔬菜饼夹芯系列

前两天，我发明了各种蔬菜泥酱作为面食蔬菜配料的概念产品。
作为酱料食用时，有涂抹动作，有方便和不方便的地方。
为了适应现代餐饮快节奏潮流，我继续发明另一种面食蔬菜夹层配料的做法——食品工厂大批量生产制作各种蔬菜饼片，冷藏保存。这样制作三明治，汉堡包，或者普通的面包片夹层，动作更快，更加便捷高效。
显然，这样蔬菜饼片
一．蔬菜和水果可以是泥糊、薄片、丝条、微颗粒等等易于成片定型；
二．加淀粉、果冻粉、蛋清等食品固化剂粘着蔬菜成片；
三．以熟制蔬菜为主，生食蔬菜为辅；
四．这可以在食品工厂大批量生产加工；亦可采用模具在餐厅批量蒸制、烤制。
这核心价值在于，把世界上各种蔬菜水果都预制成饼片，作为三明治、汉堡包、面包片的蔬菜夹层，从而充分利用世界上已经有蔬菜水果为全世界面包食品添加数百上千种口味选择。
这是吴秀才发明之九百三十二：“我的发明：制作各种蔬菜水果饼作为面食蔬菜配料应用之一吴秀才三明治蔬菜饼夹芯系列”。

这是吴秀才发明之九百三十三：“我的发明：制作各种蔬菜水果饼作为面食蔬菜配料应用之一吴秀才汉堡包蔬菜饼夹芯系列”。

这是吴秀才发明之九百三十四：“我的发明：制作各种蔬菜水果饼作为面食蔬菜配料应用之一吴秀才面包片蔬菜饼夹芯系列”。

吴砺
2024.2.6