治疗咳嗽饮食疗法

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咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一种反射性防御功能, 具有防止异物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。咳嗽有两类：一类为有痰的咳嗽, 见于肺和支气管的炎症; 另一类为无痰的咳嗽, 可因化学﹑机械等刺激呼吸道引起。祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声, 咯吐痰液而言, 为肺系疾病主要的证候之一。
　　咳嗽常用的食疗方有：

　　食疗方一

　　茶叶２克, 干桔皮２克, 红糖３０克, 开水冲泡６分钟, 每日午饭后服１次。

　　功效：镇咳化痰。

　　食疗方二

　　陈细茶１２０克 (略焙为细末) , 白果肉 (银杏肉) １２０克 (一半去白膜, 一半去红膜, 擂烂) , 核桃肉１２０克 (擂) , 蜂蜜２５０克, 生姜汁１５０毫升。共入锅 内炼成膏, 不拘时服。

　　功效：润肺止咳。

　　食疗方三

　　贝母粉１０克, 粳米５０克, 冰糖适量。将贝母去蕊, 研末, 把淘净的粳米以冲火煮沸, 再以文火熬至半熟, 将贝母粉及冰糖加入粥内, 继续煮至熟烂, 每日早晚温服。

　　功效：止咳化痰。

　　食疗方四

　　雪梨５００克, 白酒１０００毫升。将雪梨洗净去皮, 核, 切成５毫米见方的小块, 放入酒坛内, 加入白酒, 加盖, 密封, 每隔２日搅拌１次, 浸泡７日即成。随量饮服。

　　功效：生 津润燥, 清热化痰。

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