素食菜谱-------（胡萝卜瘦身汤）

佛文化如意馆

配料：材料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克、 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

做法：
1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2、烧锅下油，放入红萝卜蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

小贴士：
1、红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
2、煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳。

天林闲人

回复 1# 佛文化如意馆 呵呵，肯定好吃

木鱼2010

瘦身有效果吗？

农家少爷

不会中毒吧，呵呵！！

佛文化如意馆

瘦身有效果；
不会中毒；
肯定好吃；
我经常吃 呵呵