凉拌西瓜皮

小雨宝宝 · 发表于 2010-8-4 13:43:24

　　做法：

　　1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。

　　2、在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。

　　3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。

我爱吃西瓜！;P

tcxyy · 发表于 2010-8-4 15:15:12

{:5_199:}

顶了。。。

猫猫 · 发表于 2010-8-4 15:25:56

宝宝，你给我西瓜吃，咱给你西瓜皮凉拌{:5_225:}

小雨宝宝 · 发表于 2010-8-4 16:48:40

回复 3# 猫猫

没问题，我请你吃很多很多西瓜，嘿嘿

梧桐叶绿520 · 发表于 2010-8-27 21:29:46

真是一点不浪费啊

小雨宝宝 · 发表于 2010-8-28 06:50:34

回复 5# 梧桐叶绿520

呵呵，好吃又不贵。

可爱的疯子 · 发表于 2010-8-28 12:23:33

好看·我家以前经常把西瓜皮盐着吃··

可爱的疯子 · 发表于 2010-8-28 12:23:35

好看·我家以前经常把西瓜皮盐着吃··

中德管业 · 发表于 2010-8-28 13:10:37

看着蛮有食欲的。

小雨宝宝 · 发表于 2010-8-28 15:17:49

回复 8# 可爱的疯子

不过我一次都没弄来吃过，嘿嘿

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[经典风味] 凉拌西瓜皮