提醒：儿童饮牛奶过量也贫血？

吴敏营养师

提醒：儿童饮牛奶过量也贫血？

     据报导： 合肥友好医院专家在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素，铁是造血的基础元素，而某些维生素又是促进铁吸收的物质，铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦等贫血症状。1岁的孩子每天需要从食物中摄取约6毫克铁，可牛奶的含铁量较少，而且人体对铁的吸收率也很低。

　　 新生儿一般出生时可从母体获得一定量的铁，同时，在母乳喂养过程中，母乳中铁的吸收率可达50％，随着孩子逐渐长大，牛奶成了补充营养的主要手段，但是牛奶的含铁量只有母乳的33％，而且人体对牛奶中铁的吸收仅有10％。虽然维生素C在一定程度上能够提高铁的吸收利用率，可牛奶中的维生素C含量比较少，而且目前多数家庭都用金属器皿煮牛奶，容易使牛奶中的维生素C发生氧化，加上婴幼儿时期缺乏胃酸，不利于维生素C的吸收，这样又会再次降低牛奶中铁的吸收率。

　　 此外，牛奶经过高温煮沸后，所含叶酸和维生素B12的抗贫血因子会有很大损失，而且，维生素B12只有在胃内粘蛋白质作用下，才能被顺利吸收，可由于婴儿胃内缺少粘蛋白，故单纯用牛奶喂养，势必造成叶酸和维生素B12的缺乏，导致细胞的核酸障碍，从而发生婴幼儿巨幼红细胞性贫血。

营养师建议：婴幼儿在没有母乳喂养的情况下及断奶以后，小儿在满6个月后，需要及时、适当地给孩子添加辅食，从食物中补充铁质，同时，还要通过补充果汁等方式给孩子补充维生素C，并尽量做到饮食多样化。

新锐少年专卖

我儿子从小喝牛奶都是定量的

吴敏营养师

回复 2# 新锐少年专卖


    定量才是上策。

    一天300ML也就可以了。

小易爸

我也知道母乳最好，但最大的问题是没有，所以我只能选择喝牛奶。。

凯悦大酒店

我儿子不喝牛奶

冰雪恋18岁

问大家一下，小孩子们从生下来，多少时间就可以短奶了啊

风来风去

我也知道母乳最好，但最大的问题是没有，所以我只能选择喝牛奶。。
datetame 发表于 2010-8-7 11:03

    不是你好不好，{:5_199:}

桐城宝贝天使

忽忽

我家从小都喝牛奶滴

我恨不得她多喝一口都好滴

唉！

人啦

吴敏营养师

回复 8# 桐城宝贝天使


    关键是喝牛奶的同时要补充维生素。

桐城宝贝天使

回复 9# 高级营养师


    看了你们的贴我可以跟后面学很多东西哈

   现在一天不进桐网感觉少了什么似的