关于啤酒饮用知识，你知道多少？

青稞啤酒

夏秋季，是啤酒饮用的高潮，各种品牌的啤酒争先做活动，以在市场的黄金时间大赚一笔，然而关于啤酒的饮用知识，你知道多少？
1. 啤酒（Beer)是以大麦为主要原料，经过芽备制，原料处理，加酒花，糖化，发酵，灭菌，澄清和过滤等工序制成。
2. 适度地饮用啤酒对人体健康具有帮助的，因为啤酒具有消炎的特征，并可减缓人体老化过程。
3. 啤酒含酒精度最低，营养价值高，成分有水、碳水化合物、蛋白质、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称！
4.男性及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时的骨质疏松症，因为啤酒中含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
5.下午是饮啤酒的最佳时间，酒温一般为5度-10度为宜，最高不超过20度，最低不低于5度。

知道了相关啤酒知道，下面来说说西藏青稞啤酒吧：
1.青稞生长在高原地带，极具酿造价值，是完全可以代替传统酿造原料大麦芽的50%以上，其次，青稞主产于青藏高原，生长在气候寒冷、缺氧地带，不受工业污染，是一种低脂肪、高蛋白的绿色原料。
2.江南大学生物工程学院证明，青稞含有葡萄糖等丰富的营养物质以及锂、硒、铬、黄酮类等矿物质，对人体适应高原性气候，增加胃肠动力，降低人体胆固醇和肿瘤LDL-C的水平，预防贫血、血管疾病，防止动脉硬化等方面具有独特的保健作用。

吴敏营养师

贴中有一错字，“动脉感化”应为动脉硬化。

青稞啤酒

回复 2# 高级营养师


    谢谢提醒！！！

青稞啤酒

自己来顶一下！！！！！

吴敏营养师

自己来顶一下！！！！！
青稞啤酒 发表于 2010-8-20 09:37

    再顶就超过西藏高原了。

青稞啤酒

回复 5# 高级营养师


    没关系，在高原生活时间很长，知道那里的好！！顶上去了，免了机票钱！！呵呵

吴敏营养师

当心缺氧哟。

青稞啤酒

没关系，习惯成自然了。多喝青稞啤酒，可以缓解高原反应！！

薄荷糖

没关系，习惯成自然了。多喝青稞啤酒，可以缓解高原反应！！
青稞啤酒 发表于 2010-8-20 10:57

    这句话有待考证。{:5_234:}
是不是去拉萨的话，一定要带上此酒，还要边走边喝?

青稞啤酒

回复 9# 薄荷糖


    去拉萨不要带青稞啤酒。出产地就是西藏拉萨的！！呵呵