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[饮食养生] 【白露养生食谱: 莲子百合煲】

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发表于 2010-9-10 22:00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
白露节气过了,就是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”,注重肉类等营养品的进补,其实食物的属性中,不同的饮食有不同不同的属性,其作用不同,适应的人群也不同,因此,每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。现就推荐一款适合白露节气的食谱,供大家参考


        莲子百合煲
1.jpg


  [配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克

[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

[功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者
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 楼主| 发表于 2010-9-10 22:03:00 | 显示全部楼层
操作简单却有功效,赶快为你的家人露一手哦!
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发表于 2010-9-10 23:29:32 | 显示全部楼层
昨天我就煲了一个,但放的不是精瘦肉而是排骨,还加了大约三十粒枸杞。
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发表于 2010-9-11 10:47:54 | 显示全部楼层
貌似很营养啊
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 楼主| 发表于 2010-9-12 21:18:41 | 显示全部楼层
回复 3# 高级营养师


    不仅营养价值提升,口感更好。

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