[我的十元大餐]+让你意想不到的四个荤菜

wbmy2010 · 发表于 2010-12-17 14:29:08

[我的十元大餐]+让你意想不到的四个荤菜

第一道菜：猪皮闷黄豆
材料与价钱：猪皮：1元黄豆：5角
做法：黄豆泡4小时左右，猪皮洗净用开水捞过，一起放入高压锅，加入酱油，盐，鸡精，料酒
，压至15分钟即可。
第二道菜：干锅包菜
材料与价钱：包菜：1.3元三层肉：2元胡萝卜（之前剩下一点点，就算0.2元吧）
做法：三层肉爆炒至有点干，普洱茶的功效
再加入胡萝卜，蒜，鄱炒，再加入包菜一起大从鄱炒，最后放小火闷下，出锅时
加入盐，鸡精，料酒就OK。吃起来哪店里煮的没两样，就是没有那个锅而以！
第三道菜：芋头炒鸡腿
材料与价钱：小芋头：0.9元鸡腿；2元（1个）红尖椒：0.2元青椒：0.3元生姜（别
人给的不用钱）葱1根（家里剩下的就算0.1元吧）
做法：鸡腿先开水捞过，锅里放油和生姜丝爆炒，加入一点酱油，再加入小芋头一起鄱炒，适当
加入水，煮至8分钟左右，看水干了再加入备好的红尖椒和青椒。最后再放入盐和鸡精料酒就可
以出锅。
第四道菜：花蛤丝瓜汤
材料与价钱：花蛤：1元丝瓜o.5元生姜
做法：锅里放油烧热，放放生姜丝炒下，再加入丝瓜鄱炒，再加入水烧开，最后放入花蛤，加入
盐，鸡精，就完成了！
备注：说实话，10元做这些还是满难的，买一点点菜，人家还不一定愿意卖给你，不过，还好，
经常去光顾，跟老板说为了参加活动，普洱茶价格
才买一点点的~ 今天的花蛤还多给我了呢！
大攻告成了！四个都是荤菜吧，有没有流口水啊，这几道菜，我最喜欢第三道了！