食盐 软饮料等6种食物最伤骨头

John

      增强骨骼营养，饮食很重要。可一些食物非但不能为骨骼提供营养，反而会削弱或阻止骨骼再生的能力。近日，美国MSN新闻网最新载文，揭露了最伤骨骼的6种食物。

1．食盐。每摄入2300毫克食盐，钙质会丢失40毫克。专家建议，为了防止食盐过量，最好少吃加工食品。

2．软饮料。软饮料对骨骼具有双重打击：碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时，喝了软饮料，就会少喝牛奶和果汁。

3．咖啡因。研究发现，每摄入100毫克咖啡因（中小杯咖啡1杯）会导致体内钙质流失6毫克。专家建议，要少喝冰茶和咖啡，同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。

4．维生素A。鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A，有益视力和免疫系统。然而研究发现，每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女，其骨折危险会翻倍。

5．酒。酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作，导致骨骼变脆，骨折难以痊愈。专家建议，无论是红酒、啤酒还是白酒，每天饮酒最好不超过1次。

6．氢化植物油。植物油在氢化过程中，其中的维生素K会被破坏。而维生素K对于强壮骨骼非常关键。绿叶蔬菜（特别是菠菜）是维生素K的最大来源，其次就是菜籽油和橄榄油等植物油。

吴敏营养师

每天六克，平安无事

晴子

长这么大，还没喝过咖啡呢。。杯具了。

John

晴子 发表于 2011-1-17 13:44
长这么大，还没喝过咖啡呢。。杯具了。

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