心太软....(甜点,很好吃)嘻嘻

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 09:40:35

糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪刀剪开，然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 09:41:55

全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，还是觉得有点儿太甜了。本人不怎么喜欢吃甜食的说。

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 09:43:38

把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把红枣倒进去。

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 09:44:31

转小火慢慢炖，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。（忘了看时间）

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 09:47:58

之前在饭店吃过这个
小小的一盘子,很漂亮很好吃被我一个人光了:L :L
后来无意看见了这个做法就转来给大家一起分享
我自己在家也做过味道虽然没办法跟饭店里的比但还是比较好吃滴...嘿嘿

LeYu · 发表于 2008-11-14 09:56:17

记下了，过几天让老婆做

凌晨liu点钟 · 发表于 2008-11-14 10:32:06

流口水，流口水，糯米粉没有:'(

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 11:01:03

原帖由 凌晨liu点钟 于 2008-11-14 10:32 发表
流口水，流口水，糯米粉没有:'(

超市可以买到

悬崖边上的贵族 · 发表于 2008-11-14 11:28:32

流口水啊

双囍熊 · 发表于 2008-11-14 13:19:56

原帖由 悬崖边上的贵族 于 2008-11-14 11:28 发表
流口水啊

咽下去别流出来就是了

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