家乡"小花"茶

快雨堂 · 发表于 2005-7-19 13:06:40

家乡"小花"茶

若大的京城，繁多的茶庄，找不到我嗜爱的家乡"小花"茶。

家乡桐城，是个山清水秀，颇具名气的地方，北枕大别山，南临长江。自古文风浩荡，是清朝“桐城派”文章的发源地，也是父子两代名相张英、张廷玉的故里。其实，家乡除文风鼎盛外，茶风也一样源远流长。据县志记载：县城西北，龙眠群山高峻起伏，山阴处终年云雾缭绕。至初春，遍野兰花开放，香沁茶叶，有山野幽兰之臭，故名“小花”，风味独特。相传为宰相进奉朝廷的贡品。因产量极少，不易为平民百姓所得，自然难能流“芳”四海，为外人知晓了。

在一方水土的养育下，我自幼嗜茶如命，到如今，以十几年的茶龄几乎遍尝天下名茶，与之相比，家乡“小花”茶既比不上西湖龙井的口感芳甜、黄山毛峰的深幽缠绵、也比不上碧螺春的青翠淡远、铁观音的温厚和长，甚至连名字也那么平俗土野，但是却有其它名茶所没有的家乡山水清素质朴的气息。闲余饭后，泡上一杯“小花”茶，看着清水渐青渐绿，细长的叶牙在一壶碧水中轻舒慢展，象山峰涧谷中朵朵承受着初春气息和一缕晨光的兰花。云汽从杯面上静静升起，带者淡青的水色，轻轻飘散来幽幽的暗香。这时轻闭双眼，就会慢慢地感到一股极深极细象青草又象花香的气息不知从何处涌起，将你无知无觉地带入到那青青的山峰、潺潺的溪流、遍野的草绿之中。再喝上一口，顿时神清气爽，疲惫和昏沉烟消云散，只留下满齿芳香。小时候，我就在这无边的茶香陪伴下，度过了充满书香的学生时代。往后日子里，每当我身心疲倦的时候，就沏上一杯“小花”，看着一杯家乡的山水，闻着熟悉的野土气息，品尝着浸沐着早春阳光的茶味，疲惫的心就象那一枚枚焦干的牙叶，沉到杯底，又慢慢的滋润着，泡开了，鲜嫩鲜嫩的，象饱绽的花朵洗涤了隔夜的风尘，象雨后拱动的田野，膨胀着，充满了力量，充满了龙眠山水那早春暖暖的春息......

再后来我上了大学，分配了工作，背着一囊家乡的“小花”茶带着浓浓的乡音，从长江岸边来到长城脚下，远离了我那青山绿水的田园家乡。在经年的风尘中，工作忙碌，人生劳顿，浮躁的心灵越来越疲惫，我越来越渴望、怀念家乡的“小花”茶了。今年春天，抱着一丝希望，我寻遍了南城的茶庄，也未能找到清素质朴的“小花”茶。在我最后踏进左安路的一家茶庄时，店主告诉我：其实所有绿茶的风味都差不多，并且非常热心地向我推荐了许多大大小小的名茶，看到我茫然和失望地摇摇头后,店主忍不住奇怪，问道：“你为什么偏偏要买什么‘小花’茶”。一时，我嗫嚅着，竟无言以对。

其实，我心里十分明白，我要的已不仅仅是家乡的“小花”茶了，更多的是茶上那久违的乡情。

1997.10（此文发表在《市容环境报》）