粉丝豆皮卷

小雨宝宝 · 发表于 2009-2-27 06:09:43

原料：小白菜  4棵  豆腐皮  一张香菇  2朵粉丝  一小捆

   调味料：盐  香油  鸡粉  辣椒油花椒油蒜汁

   做法：

   1、香菇用水泡开，粉丝用开水泡软

   2、锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出

   3、把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀

   4、豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段

   5、料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁

   6、上菜的时候蘸汁食用

凌晨liu点钟 · 发表于 2009-2-27 09:06:48

喜欢豆皮在火锅里烫着吃的

小雨宝宝 · 发表于 2009-2-27 14:01:13

其实凉拌味道也很好的,还喜欢拌着香菜吃~

凌晨liu点钟 · 发表于 2009-3-5 10:12:28

香菜我的天敌，最怕最怕

小雨宝宝 · 发表于 2009-3-6 13:55:30

上次都告诉你崃,小六,香菜吃过一次就会爱上的.

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[经典风味] 粉丝豆皮卷

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