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桐网贡生
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名称 营养功效
橙 果肉滋润,果皮化痰止咳健胃 白榄 清热利咽喉,另有乌榄(Black Olive)与此种不同;乌榄肉苦涩,不能 生食,多腌制成榄角 柑桔 滋养润肺,健脾,止咳化痰;柑果及乾可作陈皮,化痰顺气。 巴蕉 滋补润肠,养肺,降血压,较香蕉更” 正气” 木瓜 滋养消食,补肾润肺,配合肉类煲汤能促乳汁分泌;又此种木瓜与中国北 方之木瓜 (属蔷薇科)不同,後者常用以泡制”木瓜酒” 茨梨 维他命C含量是水果之冠,是柑橘的70倍;有解渴消暑健胃,滋补强壮之功 西瓜 消烦止渴,解暑热,利尿,降血压;胃弱之人宜少食 雪梨 清热润热,属低热量而维他 C丰富的食品 哈密瓜 黄瓜 皱皮瓜 这些甜瓜类的生果均有消暑热,解烦渴,利小便的功效;因性寒凉,患慢性痢疾,肠炎者均不宜多食 沙梨 润肺清心,除烦解渴 南瓜 健脾暖胃,充肌贲中.南瓜子有驱虫之(补中气) 洋梨 滋润解热,属低热量而维他命C丰富的食品 黄瓜 除热利水解暑减肥 华南梨 清热,利水,消食积 丝瓜 清热化痰、凉血解毒 Plum 爽甜的西梅Prune其实是布李的一种。 Prune本来专指制成乾果的Plum;通常 这类Plum都是较细小和紫色的,後来把言类果子鲜时也叫Prune;其外形与中国杏形状相似,但大而爽甜 木瓜 与丝瓜大致相同 柠檬 富含维他命C,有化痰止咳,生津健脾,助消化之功 冬瓜 利水消痰,清热解毒 青柠 与檬相近 毛瓜 生津驱暑,健脾,利大小肠,比冬瓜更”正气” 乌饭果 强筋骨、补气固精 苦瓜 清热解暑,明目解毒 脆皮果 清热解毒 茄子 清热活血,止痛消肿;肺补寒咳者宜 少食 凤眼果 生津止泻 白瓜 利小便,解酒毒 芒果 止渴生津,止船车晕,补中益气,健胃 寒;因较热,肠胃消化不易、风、过敏皮肤症患者不宜 葫芦瓜 利水通淋,有治水肿,腹涨的作用 椰子 生津利胃,清热,消暑解渴 佛手瓜 清热,利水 海底椰 滋阴补肾,强壮身体,治疗中风 金包王 属热量少,高钾低纳的健康食品 杜菇Duku Duku及Langsat在生物分类学上同属一 种;但前者果皮较厚,果实圆形,後则果皮较薄,果实橄榄形 红毛丹 每100克果肉含42豪克维他命C,热 量64千卡 山竺 性凉,解热止渴,在南洋一带有”果 中之后”的美誉 龙眼 富怡糖分,多吃会消化不良和便秘;龙乾刖有稳心安神,养生健脾,长智补虚的作用 榴连 性热,主治暴痢和心腹冷气,在南洋 一带有”水果之王”的称号;生疮疖和血压高者不宜多吃 番荔枝 生津止渴,健胃止泄泻;种子磨成粉 末用以除 菠萝蜜 果肉滋养止渴除烦;种示补中益气 荔枝 益气补血;但皮肤易生疖疮者及胃 热者宜少食 大菠萝 与菠萝蜜相 黄皮果 果肉开胃生津,消暑却热;食荔枝 过多不适时可食黄皮消解;黄皮乾是健胃中药,化痰止咳 凤梨 健脾解渴,消肿 湿,减肥;平常胃肠有寒气、湿热人宜少吃 油甘子 清热利咽,润肺止咳,生津止渴,含丰富维他命C 开心果 果皮煮水有收敛痢疾作用,亦成熟果 子可以止泻;树上乳汁是制香口胶材料 番石榴 收敛止泻,止血止痒;因性甘温,大号秘便者不宜食 热情果 每100公克果肉含20毫克维他命C,700国际单位维他命A 石榴 清热解毒,润肺止咳 牛油果 每100公克果肉含674千卡热量,发热 量最高,含糖低,维他命B含量丰富,含油量高达20% 枣子 补血,防肝炎,过敏性和血小板减少等症;含丰维他命C及维他命B 奇异果 清热生津,健脾止泻,每100克含240 毫克维他命C 杏子 润沛定喘,生津止渴 无花果 健胃清肠,消肿解毒 苹果 生津止渴、开胃健脾,防治高血压 罗汉果 消暑润肺,化痰止咳,润肠通便,并 含有一种心白糖甜300倍,糖尿者也可用的甜味物质 枇杷 清热生津,去痰止咳,润朋止渴,下气和胃 开心果 钠、钾、磷、钙等矿物质含量均高,并含丰富蛋白质和各种氨基酸梅 润肺,生津,溃疡病患者及胃酸过多者忌服 夏威夷果仁 矿物质含量颇丰 杨梅 生津止渴、消食止呕,利尿;血热火 旺者不宜多食 杏仁 润肺,消食积,散瘀气;因含脂肪较 多,大便稀薄,肠虚或有寒 痰咳者不宜食用 柿 止渴润肺,健脾,柿蒂降气止呃,但 脾胃虚寒、外感咳嗽、水肿者忌服 杏果仁 痰止咳,平喘润肠,外感咳嗽,肠燥便秘 葡萄 解表透疹,利尿安胎,强心补血 松子仁 滋补润肺,清肠强身 香蕉 止烦渴,润肺肠,通血脉,填精髓,治便利;因性寒,脾胃寒虚者宜少食 榛子 补气,健胃,明目 桃金镶 Rosemyrde 补血,健脾,安胎 核桃 补脑,补气养血,润肌黑发 柚 果肉健脾止咳解;酒柚皮化痰止咳, 理气止痛,消食 痰 栗子 补肾强筋,健脾养胃,益精止泻 葡萄柚 能降胆固醇,属低热量、低纳、高钾 的健康食品 花生 滋养润肺,和胃补血 杨桃 生津止咳下气和中,解内藏积热,清 燥润肠益大号;肺弱胃寒易腹泻者不宜食 白果 温肺益气,定喘嗽,利小便,微毒性 不可生食,热食量亦不可太多 桃 果肉功能敛肺敛汗,活血;桃仁活血润肠 葵花子 滋阴,止痢,透疹 蒲桃 Rosepple 凉血收敛,治呃逆不止,治肺虚寒咳及 因肠炎而起的腹泻、腹痛等 腰果仁 含蛋白质21r2%,糖22r3%,脂肪47%,还有磷铁等矿物质及多种维他命 樱桃 调中补气,祛风 ;含铁量丰富,在水果中居前列;磷的含量也丰 莲子 莲子健脾止泻,养心益肾;莲心清心 火,止血,固精 山楂 散瘀消积,化痰活血,清胃醒脑,防暑消暑 草莓 消暑解热,生津止渴,利止泻 |
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