我爱吃的锅包肉

aliceyanyan

原帖由 kulong106 于 2008-12-6 13:13 发表
顶啦……说说我做这道菜时的心得哦……
此菜改刀应该要注意大小厚薄均匀，要基本调味淹啧，0如楼主所说，这样做出来才好看……
其次挂糊很重要，不宜太厚，不然炸制成型就难看啦，应该选择全蛋糊，讲究的可只要蛋黄 ...

:loveliness: 没想到还有男昂做这菜,谢谢啦什么时候传上恩的版本

xuhq512

东北菜3道菜：猪肉炖粉条；小鸡炖蘑菇；大白菜炖酸菜五花肉

  都不好吃···全中国人都被雪村忽悠了···

Θ傲气dё如夢

原帖由 xuhq512 于 2008-12-6 21:31 发表
东北菜3道菜：猪肉炖粉条；小鸡炖蘑菇；大白菜炖酸菜五花肉

  都不好吃···全中国人都被雪村忽悠了···

除了笨鸡炖榛蘑不是很喜欢外，其它都喜欢，最喜欢吃氽白肉和酱棒骨，肉食者:lol

天下無雙

猪肉炖粉条；小鸡炖蘑菇   这两道菜，，我这边没一家东北菜馆能烧得很地道。。。所以我都不喜欢吃。。

每回去有一家东北菜馆，都是奔饺子去的。。

天下無雙

我没办法参加比赛，
干脆哪天，，去拍个黄瓜算只，，:lol

Θ傲气dё如夢

原帖由 天下無雙 于 2008-12-6 23:36 发表
我没办法参加比赛，
干脆哪天，，去拍个黄瓜算只，，:lol

等之恩的拍黄瓜:victory:

飘飘狼

不照了
哈喇子流一地了。。。。

阿夏

原帖由 天下無雙 于 2008-12-6 23:36 发表
我没办法参加比赛，
干脆哪天，，去拍个黄瓜算只，，:lol

昨天,12点,偶人还躺在床上,想做什么菜,]
发个短信跟某同志商量一下:"我煮稀饭行不行"
某同志超速度的回条短信:"不行,煮方面面也不行"
其实,我也想拍个黄瓜,拌个凉菜啥的

◆廊橋one夢

凉菜完全是看料给得好不好了

aliceyanyan

原帖由 阿夏 于 2008-12-8 16:04 发表


昨天,12点,偶人还躺在床上,想做什么菜,]
发个短信跟某同志商量一下:"我煮稀饭行不行"
某同志超速度的回条短信:"不行,煮方面面也不行"
其实,我也想拍个黄瓜,拌个凉菜啥的

哈哈这人太狠之，跟他关系好都倒霉，早晚都不让人困告