山芋

蛰龙 · 发表于 2009-4-9 14:09:48

哈哈，汆山芋一定要放棉籽油，有点感觉了！

蛰龙 · 发表于 2009-4-9 14:28:08

火粪的做法各地有所不同，孔城以西（大约吧）铲草皮晒干攒堆焚烧即得；麒麟以东由于柴火奇缺，舍不得明火照天，弄一捆金疙瘩似的柴火埋到一大堆土里面，慢慢的闷烧，就图那烟气熏过的土的这点肥力。种红薯时一个宕里就一把火粪，乘下雨天拿红薯秧往那把火粪上一插完事儿。

阿夏 · 发表于 2009-4-9 14:38:40

原帖由蛰龙于 2009-4-9 14:09 发表
哈哈，汆山芋一定要放棉籽油，有点感觉了！

棉籽油,
记得小学的时候,冬天里,妈妈会打一些回来,炒饭给我跟哥哥俩个吃的,
说是棉籽油作暖的,吃了好.

阿夏 · 发表于 2009-4-9 14:41:10

有时候,洗山芋粉的时候,那个山芋渣子还可以做粑,放一些大蒜叶子,说真的,味道不咋的,虽然闻起来感觉不错,吃起来,真没啥味道

同安闲人 · 发表于 2009-4-9 15:29:29

棉子油吃多了有益计划生育...

阿夏 · 发表于 2009-4-9 16:02:02

原帖由 同安闲人 于 2009-4-9 15:29 发表
棉子油吃多了有益计划生育...

;P 后来,我妈听讲棉子油吃多了,要杀精子的,不敢给我们吃了

蛰龙 · 发表于 2009-4-9 17:46:58

前边两位讲得好吓人呀！:o

ahcmli · 发表于 2009-4-9 18:46:07

我家里的田从今年开始就被集体收回去了，一亩田才补贴400，政府补贴100多

anzhyy · 发表于 2009-4-9 19:00:44

原帖由蛰龙于 2009-4-9 14:28 发表
火粪的做法各地有所不同，孔城以西（大约吧）铲草皮晒干攒堆焚烧即得；麒麟以东由于柴火奇缺，舍不得明火照天，弄一捆金疙瘩似的柴火埋到一大堆土里面，慢慢的闷烧，就图那烟气熏过的土的这点肥力。种红薯时一个宕里 ...

火粪宕这两词很地道。
火粪的制作过程，俗称“烧包子”，没写好，只得作罢。

蛰龙 · 发表于 2009-4-9 21:56:07

东乡也有叫烧包子的，但那是一种小的土堆包子，春天准备下秧田的。

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[民俗大观园] 山芋