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楼主: yunan

郁闷,我昨晚炒菜肉居然没有熟!

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 楼主| 发表于 2009-6-3 16:57:54 | 显示全部楼层
原帖由 闪亮的天鹅 于 2009-6-2 11:00 发表
肉切成丝(当然炒肉片就切片了)后,加点生粉,用山粉也可以,捏一下再炒~~,做汤时,也同样如此~
还吃不动,那就是牙齿问题了~~

今晚继续努力
不信做不好
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发表于 2009-6-3 17:21:59 | 显示全部楼层
夹生肉,吃多了,人会有攻击性的,:lol
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发表于 2009-6-4 15:40:46 | 显示全部楼层

回复 19# yunan 的帖子

哈哈,不会买肉,路边野摊上买的!应该到大市场买,一比较就知道了。凭感觉就行,瘦肉要那种粉红色的,正红色就有些嫌疑了。

[ 本帖最后由 蛰龙 于 2009-6-4 16:27 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-6-6 15:03:53 | 显示全部楼层
今晚回家继续做肉
今晚我就多烧会
就不相信不熟
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发表于 2009-8-15 19:27:09 | 显示全部楼层
舍不得气吧!呵呵:lol
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