红苋菜就新米饭

wuxing1983 · 发表于 2009-7-18 23:22:46

这个菜耗油！

水每每 · 发表于 2009-7-19 07:37:22

我洗这个菜时，因为听噶婆的话，习惯性的还要揉一下，家里人吃，一般的情况下，
油放的都很少，出锅时加放猪油这一道也省去了，觉得原味的很香甜。我妈妈看见就要说我，
么话热？这么会过日子开？叫恩多放点油嘛？七不胖，饿之三条精，好看开？

蛰龙 · 发表于 2009-7-19 12:59:50

12# 水每每

以现在的观点来看，倒是很科学前卫的做法哟！

都不是了货 · 发表于 2009-7-19 14:22:26

[quote][/quote]

都不是了货 · 发表于 2009-7-19 14:25:19

苋菜，农家不消说，街镇上哪怕有巴掌大一块地，亦可撒籽成兵。

苋菜泼皮，既不耗粪肥，也无须特为灌溉。大日头心里，把头天晚上攒的全家人的洗澡水没头没脑往上一泼完事儿。

掐苋菜要掐狠点，不能 ...
蛰龙发表于 2009-7-17 22:40

恩个二子赶的
我都想噶了
我为橱30年,就这道菜做的最好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

骆驼祥子 · 发表于 2009-7-19 16:31:53

有道理，说得我流口水了

时尚E族 · 发表于 2009-7-19 16:46:47

营养丰富,
补血......
今天吃的就是苋菜.

两个人 · 发表于 2009-7-19 16:48:38

等不到红锅拷汗菜！

阿夏 · 发表于 2009-7-23 09:33:44

那天摘了点马齿苋,跟野苋菜,焯水,凉办吃的,野苋菜吃起来,太糙.

蛰龙 · 发表于 2009-7-23 13:40:23

19# 阿夏

啊哈，野苋又叫毛苋，最好制成干菜再用，滋味上陈。

		自动登录	找回密码
密码			我要注册