第一次做的韩国辣白菜

我烧的菜很好

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蛰龙

我腌的雪里蕻一般都过半月才开坛

Θ傲气dё如夢

两至三天？不是多安全哟！白菜腌得不过性，会有大量的亚硝胺。一般要过七天才有保证。
蛰龙 发表于 2009-11-13 12:27

我也不太清楚哦，这次完全在师傅的全程指导下揭盖食的。
不过网上做泡菜也就3-4天，有滴一两天就吃了。:loveliness:

Θ傲气dё如夢

紫菜包饭没什么好吃的，不过正宗的辣白菜还是很下饭的，不知道楼主做出来的味道怎么样？好像辣酱很关键，不过有那种辣酱也可以直接很下饭的了。
天之痕 发表于 2009-11-13 12:06

自我感觉味道还不错，还没好意思拿给别人吃呢。
准备第二次的才让其它人尝尝，很怕那些挑剔的家夥打击我滿滿的自信心哦;P

飘飘狼

很不错

梅落

看之这菜很开胃，我觉得麻烦，惭愧
本人到现在还不会腌菜，上次心血来潮，腌了一点白菜
过几天打开准备吃，上面的菜烂了，后面的吃起来好酸，晕

大脸猫

看之这菜很开胃，我觉得麻烦，惭愧
本人到现在还不会腌菜，上次心血来潮，腌了一点白菜
过几天打开准备吃，上面的菜烂了，后面的吃起来好酸，晕
梅落红尘 发表于 2009-11-13 16:18

腌的白菜肯定没有楼主泡的白菜好吃

nimao816

相同的方法腌萝卜黄瓜之类的也很好吃.

shuran2217

{:2_340:}


救救额的键盘。。。。。。。。

abby

abb丫，好吃么，{:2_340:}

又爱收拾，又爱烧饭，以后做好媳妇{:2_378:}
我烧的菜很好 发表于 2009-11-13 12:22

好媳妇的背后一定有一个好LG的
不然吾登对，迟早会变悍妇{:2_354:}