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[饮食养生] 喝豆浆应注意的禁忌

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桐网贡生

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 楼主| 发表于 2010-7-16 10:49:03 | 显示全部楼层
回复10#楼chengok:对喽,不能用红糖代替,红糖里含有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
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文都童生

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发表于 2010-7-16 19:39:49 | 显示全部楼层
常喝豆浆有益身体健康
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