桐城网第二届美食节

吴敏营养师

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到那天和你喝一杯

低调做人

自己带菜也可以啊。。饭店买来的算不，呵呵

天浪

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行的，总之大家开心就好

低调做人

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呵呵，好久没做过菜了，都快忘记了。。我想做水煮鱼片，不过我刀工不咋地。。。。鱼片切不好。

吴敏营养师

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那就做水煮鱼块吧。

低调做人

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{:5_203:} {:5_203:} {:5_203:} {:5_203:} ，没做过。。

吴敏营养师

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水煮鱼块的最大优点是解决刀工差且不影响美味。

低调做人

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怎么不影响啊，鱼块那么大，里面煮熟了外面都老了。。我吃过的一次最好吃的水煮鱼片就是在我小姑家吃的，那鱼片煮的太嫩了。入嘴就化。。真好吃。呵呵

吴敏营养师

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在鱼块上打些埂就便于入味了呀。

低调做人

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关健鱼肉要嫩啊，鱼肉不嫩就不好吃了。 。