桐城话免费讲座（第三讲：桐城民俗中的方言）

老汉

桐城没有春节这个说法，叫过年，也不光指大年三十，所有前后的日子都叫过年。
　　大年初一要穿新衣，早上或中时乎多吃挂面、五香（左火，右文）蛋、丰糕，分别象征长寿、元宝、丰收步步高。各家准备糯米团、切糖，不讨债、不与人争吵、不打骂小孩、不煮生食、不泼水、不扫地、不做针钱活，一天只吃两顿，晚上早早睡觉。
　　初一不出门，初二拜新灵，初三拜母舅，初四拜丈人。
　　关于各种生灵的生日：一鸡，二狗，三猪，四羊，五牛，六马，七人，八谷，九豆，十粟。初七是人生日，要吃酸辣汤，又叫胡椒汤，表示人生会遇到各种酸、甜、苦、辣之事。
　　还有一个小年，并不是其它地方的腊月23，灶王节，而是２４。
　　正月十五，又叫完年，吃汤圆，观灯。龙灯，狮子灯。
　　清明节，桐城古称三月节，祭祀活动。一般在坟前摆上三牲碗，插上标子，烧纸。
　　三月三俗称鬼节，古称上巳节，吃蒿子粑，驱邪粑鬼。三月三在有的地方又称荠菜花节，妇女将菜花插头上除头痛之疾。
　　四月初八为浴佛节，今天已经没有。忌杀生。
　　端午节又称五月节，午时全家闭门不出，躲午避凶。吃鸭蛋，绿豆糕。
　　七月十五为鬼节，傍晚在村头焚化纸钱赈济孤魂野鬼。
　　中秋节又称八月节，吃月饼。有摸秋风俗，已婚妇女夜色间摸园中瓜菜，撒野瓜得子，摸花得女。
　　重阳节，九月初九，桐西吃汤园、糍粑，桐东吃蟹黄。
　　冬至，吃蕃瓜（南瓜）粑，明眼。
　　腊八节，又称鸳鸯节，是百无禁忌的好日子，结婚，吃腊八粥。
　　过年，大年三十。有钱没钱，回家过年，母子相见，夫妻团圆。新丧人家不贴门对子。年夜饭不吃鱼，表示年年有余。不要喝汤，要不出门遇雨。
　　土地会，二月初八和八月初二，限男人参加。
　　观音会，二月十九和九月十九。
　　关帝会，五月十三。
　　龙王会，六月十三。
　　火神会，九月二十二。

　　妇女妊娠反应叫害伢，老不生小孩叫不开怀。流产叫闪掉了，夭折叫跑掉了。
　　妇女临产前，娘家要送催生汤。
　　胎盘装入瓦罐中，埋在村旁最高大的树下，表示树高千尺，人高万丈。
　　产后三天，做三朝，娘家送毛身衣，亲友送粥米（祝子礼）。
　　满月要带匠（理发匠）剃头，百天要做百岁粑，1岁要抓周。
　　小孩过生日多吃鸡蛋，50开始做寿。男做九，女做十。
　　桐西有送36习俗，亲友送白鸡一只，白衬衫一件，新裤带一根。三十晚上男吃丈人家，女吃娘家送来的鸡，鸡毛埋于三叉路口。旧说，36为人生一个轮回。
　　结婚讲究很多。提日子、送日子、过礼、砸新人（越砸越发），三朝回门。
　　当晚请两位已婚得子，知书达礼的男人在新房睡一夜，叫暖床。
　　女方出嫁由长兄背上轿，不要沾地和回头看，娘家人放声哭嫁，越哭越发。
　　女方到后，男方在地上传铺麻袋，意为传代。
　　如果男方有病，可提前迎娶，叫冲喜。
　　男方到女方家，叫钻锅窿，倒门贴。
　　通奸叫偷人，放荡的女人叫三脚板凳，放荡的男人叫臊公鸡。
　　生病叫害病，不舒服叫不好过。
　　患病在床叫做官，喝中药叫喝香茶。
　　老人要死，叫上路，要穿上路衣，后代送老。死后，焚烧纸钱和床草。死人穿的衣叫寿衣。
　　外裹丝棉。筹办棺材叫办老家。棺材叫百岁方，上等棺材叫十圆，普通叫十二花，简陋叫四块板。
　　不能血葬，要在野外厝放几年（厝基），然后再葬。这个风俗全国不多见，但也有个缺点，就是后代花费太大。
　　下葬时，先由孝子挖三锄。穴底要平整，这时各个儿子容易吵架。
　　安葬三日后叫复山，还要荫七，也叫做七。七七四十九天。五七由孝女来做。

　　上装有大襟和对襟两种，无袖叫背褡子。
　　暖天（夏天）披土布大汗巾，叫大手巾。
　　女孩额前留刘海，出嫁时用线绞去脸上汗毛，叫开脸。
　　老头子喜欢剃光和尚头，带猴帽。
　　吃的菜要看时候，暖天、冬天、二四八月天不一样。主要有：六谷子，莴笋，蓬蒿，茄子，大椒，豇豆子，蕃瓜，蟒瓜（丝瓜），腊肉，咸货，红芋。
　　请客以汤菜为主叫水碗席，以鸡鱼肉为主叫三牲席。
　　男人吃纸烟，有的吃黄烟，用水烟袋。
　　新房上梁要挂红被面，悬大糕，还要抛糖果。
　　房子有一条龙、黑六间、拐尺屋、四合院、一颗印。留猫窿。
　　小孩子吓着了要叫骇。赌博有扣杠子。

　　唐至德二年（757），改同安县为桐城县。
　　康熙六年，将江南省分为江苏和安徽两省，安徽省府在安庆。
　　1949年４月15日刘邓在桐城中学召开师以上干部会。

　　各地的全称：
青草塥、天林庄、金神墩、天平桥、花园畈、蒋铁冲、牛栏铺、双港铺
桦林岗、黄盆嘴、虎山嘴（牯牛背水库下面）、蔡家店、棠梨铺（在新安渡）
朱家桥、三安铺、甑苤山、九重岗、钱家桥、黄马河、石河沿、官庄山
双河畈、三枫泊、宋先嘴、张子滩、杉枫、蒿墩嘴、投子岗、槎坡塥、半木山
老林铺、石井铺、小河沿、北城礅、倒流河、下坦冲、郭家墩、枝子河、石牛头
黄公桥、火炉岗、青竹涧、阳和岗、吉冲岭、夜插畈、麻笃山、寺庄沟、走马镇
栲栳尖、

下面收录几首桐城民间歌谣。

小红伢，带斗笠，摸螺丝，把鸭吃，鸭生蛋，把儿吃，儿屙*，把狗吃，狗吃*，大家都欢喜。

小麻鸡，上草堆，爹爹驮棍子打，（左女，右奈）（左女，右奈）烧水泡麻鸡。爹爹吃肉，（左女，右奈）（左女，右奈）啃骨，儿子喝汤，媳妇闻香。小姑小姑你别哼，锅里还有一块小鸡肫，拿去跟你嫂嫂两个人分。

滚滚头，有人求；滚滚手，样样有；滚滚腰，步步高；滚滚脚，七抬又八托。

嫁神，嫁神，喜嫁来临，三牲酒礼，送尔回程。车来车往，马来马停。一把喜果，撒开轿门。一撒文官当堂坐，二撒武官把城门，三撒鸳鸯同戏水，四撒童子拜观音；五撒丹凤朝红日，六撒鲤鱼跳龙门，七撒七个七仙女，八撒八仙吕洞宾；九撒九华丹桂景，十撒锦绣满乾坤。

拍大腿，唱小调，又有棉花又有稻，又有花生六谷袍，又有洋钱换小钞。园里菜青朴朴，圈里猪肥笃笃，塘里鱼就么忽，今年过年有得吃。

月亮巴，跟我走，拣个铜钱打烧酒，走一步，喝一口，拿块茶干过过口，还有半边养小狗。

反唱歌，倒起头，家婆园里菜吃牛，芦花公鸡撵毛狗，姐在门外头梳手。*十三，娘十四，哥哥十五我十六。家公娶家婆，我抬轿子哥打锣。

一枝桃花靠墙开，三瓣正来三瓣歪，你要正就正到底，你要歪就歪过来。又不正来又不歪，害得我呀胡乱猜。

　　　　　　　附：为什么桐城腊月二十四过小年
　　很多人会问，安徽很多地方都是腊月23过小年，我们桐城为什么是24呢？
据老汉考察，全国24过小年的其实很多，不单单是我们桐城，北京、河南、山西等地也有。至于哪一个多一点，恐怕谁也不知道。
　　为什么会有这个差别呢？你听老汉给你解释。
　　话说宋朝文天祥曾有一首《二十四日》诗，称此日“江乡正小年。”就是指，腊月二十四日为“小年”。另有古文《乾淳岁时记》载：“禁中，以腊月二十四日为小节夜，三十日为大节夜。”宋孟元老《东京梦华录》中说：“二十四日交年------贴灶马于灶上，以酒涂抹灶门，谓之醉司命。”指的是在腊月二十四小年夜（交年），送灶王*上天。
　　为什么又有腊月二十三是“小年”之说？这始于清朝。据说雍正年间，皇帝在腊月二十三这一天都要在坤宁宫祀神。皇帝在这一天原本是祭祀天地神，为了省事，顺带就把灶王*也提前拜了。因为皇帝是天子，所以并不把灶王*看在眼里的。以后王族、贝勒也仿效，提前于腊月二十三祭灶，二十四则给府内的差役们放假，让其各自回到家中去祭灶，似乎是体恤下人的意思。一直到民国后，仍有“官三、民四、龟廿五”之说，就是表示官家和老百姓祭灶有腊月二十三和二十四之别；“龟廿五”则是指妓院祭灶要到腊月二十五，要迟于官民。后来，据说是因为社会进步了，人人平等了，大家也就都随了皇帝，沾沾“贵气”，改在腊月二十三这一天祭灶了。
　　我们桐城人可能是不知道有这个变化，也可能是不屑沾什么“贵气”，反正没有改过来，所以还是24过小年。总之一句话，本来过小年就是24，并不是２３。
　　24还是除尘日，这个全国都是统一的，并没有变化。“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗 ，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
　　

不说再见

的确，过小年不统一.我们这就是大年二十九为小年夜（有大年三十的话）。而我出生的那年正好没有大年三十，所以我就是那年的大年夜平时的小年夜出生的。我们这没有那么多的传统，过个年很冷清的

桐川

我支持程璟的观点，从目前的桐城语言、风俗等很多习惯上桐城人有江南的特色，甚至有客家人的特点，以后我会专门说这一点。

希望大家发表自己的观点，集思广益

一剑封喉

这样的帖子才是精品，希望今后能在桐网里看到更多这样的帖子！

yifanwh

小年还有一说，只是听老人说过，不一定准确
据说小年（24）那天除尘、上坟（24至30那天均可），晚上放鞭炮是为了接祖宗回家过年，到正月初七日再放鞭炮送祖宗。虽是迷信，但也折透出我们不忘本、不忘祖的传统美德

程璟

桐城人多来自婺源和瓦屑坝
楼上为何有人说 不可信？根据呢？不要说没根据的话，大槐树移民在 北方，大槐树在山西洪洞县。

龙眠游子

老汉确实是老汉, 这些资料都是怎么收集起来的, 真的不容易!
一口气看了这么多贴子, 一种浓浓的桐城情结再次弥满心间, 感觉桐城就在身边了!

感谢老汉!

叶落知秋

桐城的节日，年轻一代过的越来越少了吧？
四月初八为浴佛节，今天已经没有。忌杀生。　　
关帝会，五月十三。
龙王会，六月十三。
火神会，九月二十二。
都是第一次听说，不知道以前到底有什么形式，估计只有从书本上才了解到。
关于二十四过小年，偶以前就在纳闷呢，记得有几年新闻联播一直说农历二十三是传统小年。不过有的地方好像也不过小年，一朋友在浙江淳安，他说他们那就很少过。

肥猪

老汉干嘛的呀？
这些民俗怎么整理得这么齐全。

肥猪

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