one夢的厨房（154楼---红烧鱼块，欢迎预约）

壹条龙

就喜欢看你那白皙的小手，
原来是在做菜的手，
我还以为是调脂弄粉的手呢。

water

吃饭时间，看了特想吃
么搞

◆廊橋one夢

【榄菜肉末四季豆】

材料：
猪肉末2.5毛钱的  四季豆两把  榄菜一大挑子 红杭椒几只  蒜   姜  料酒  盐  味精 豆豉酱油几滴

做法：

1、在猪肉末中倒入少许料酒，搅拌备用。

2、新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、、姜切丝，杭椒切小圈圈。

3、起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，加盐炒熟后，盛出备用。

4、再往锅中倒入油，将蒜、杭椒、姜丝爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。

5、将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、盐，翻炒片刻，出锅前调入少许味精即可。

小贴士：四季豆一定要熟透后才能食用。

５７４

沙发，先来

明火狂着

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我真的受伤了

一梦为

图片呢

光文字的开

我真的受伤了

看到图片着····

５７４

有我喜欢七的榄菜

◆廊橋one夢

【酱爆西芹虾仁】

[size=+0]原料：
[size=+0]西芹   基围虾  洋葱


[size=+0]调料：
李锦记豆鼓香辣酱    盐   味精

做法：
1、基围虾灼水。 在烧开的水中，倒入洗净的基围虾，放点料酒，熟了出锅，剥成虾仁备用。

2、西芹切菱形块，洋葱切丝备用。（切洋葱的时候在排刀高抹点盐，不辣眼睛）

3、锅内放油，八成热时，放入洋葱爆香，大火放入豆鼓香辣酱、放入虾仁，快速炒到虾仁变色即出锅。

4、锅洗净，放油，下入西芹炒至断生，加盐 味精少许，再倒入刚才的虾仁，快速炒匀出锅。

小贴士：

1、既然是爆炒，火候一定要大一些。

2、豆鼓香辣酱很调味，若放的多，可以不加盐和味精。

明火狂着

原帖由 ◆廊橋one夢 于 2009-3-10 21:16 发表
【榄菜肉末四季豆】

材料：
猪肉末2.5毛钱的  四季豆两把  榄菜一大挑子 红杭椒几只  蒜   姜  料酒  盐  味精 豆豉酱油几滴

怪怪2.5毛钱  以后买肉叫恩买  真便宜  2.5毛钱那么多:lol :lol